seSpråk
Hem / Produkter / Emulgeringsmedel / Innehåll

Produkter

Chokladförbättrare PGPR (Polyglycerol Polyricinoleate) E476 Pris

Chokladförbättrare PGPR (Polyglycerol Polyricinoleate) E476 Pris

PGPR (Polyglycerol Polyricinoleate) E476 är en populär livsmedelstillsats som används för emulgering och stabilisering av livsmedelsprodukter. Den kommer från ricinolja och har godkänts säker för konsumtion av FDA. Vårt företag CHEMSINO är stolta över att erbjuda högkvalitativ PGPR som kan användas i ett brett spektrum av livsmedelstillämpningar. För alla dina PGPR-behov, välj CHEMSINO.
EEG NO. E476
CAS-nr: 29894-35-7

Skicka förfrågan
  • Snabb leverans
  • Kvalitetssäkring
  • 24/7 kundservice
produkt introduktion

 

Produktbeskrivning

PGPR, eller Polyglycerol Polyricinoleate, är en mångsidig livsmedelstillsats som erbjuder flera fördelar för livsmedelsindustrin. Förutom att det är ett effektivt emulgeringsmedel är det också en hållbar ingrediens som är i linje med miljövänliga livsmedelsproduktionsmetoder.

PGPR kommer från ricinolja, som är en förnybar resurs som odlas i flera länder globalt. Dess produktionsprocess involverar minimala energiresurser och producerar begränsat avfall, vilket gör det till ett hållbart alternativ till traditionella emulgeringsmedel.

Dessutom erbjuder PGPR flera fördelar för livsmedelstillverkare, såsom att minska produktionskostnaderna och förbättra produktens hållbarhet. Dess användning i livsmedelsprodukter möjliggör också större kreativitet och innovation inom produktutveckling.

Slutligen har PGPR ansetts säkert för konsumtion av tillsynsmyndigheter som FDA, EFSA och Health Canada. Det är också allergenfritt och utgör inga betydande hälsorisker för konsumenterna.

 

Produktparametrar

 

FÖREMÅL SPECIFIKATION RESULTAT
Utseende Ljusbrun Ljusbrun
Syravärde (mgKOH/g) 6 max 4.20
Förtvålningsvärde (mgKOH/g) 170-200 176.3
Hydroxylvärde (mgKOH/g) 80-100 84.3
Jodvärde 72-103 76.7
Tungmetaller (Pb,ppm) 2 max 0.11
Arsenik (beräknat av As,ppm) 3 max <3

 

Produktens funktioner

Viskositetsminskning:PGPR E476 minskar effektivt viskositeten i produkter med hög fetthalt som choklad, vilket förbättrar dess flytegenskaper. Denna justering underlättar en smidigare produktionsprocess och resulterar i en mer enhetlig textur i den färdiga produkten.

Lägre krav på kakaosmör:Genom att införliva PGPR E476 i chokladproduktionen kan tillverkare minska på mängden kakaosmör som behövs. Denna minskning minskar inte bara produktionskostnaderna utan gör också PGPR E476 till en värdefull ingrediens i kostnadseffektiva chokladformuleringar.

Stabiliserar emulsioner:PGPR E476 förbättrar stabiliteten hos emulsioner i en mängd olika livsmedel, inklusive pålägg, margarin och produkter med låg fetthalt. Det säkerställer en konsekvent konsistens och enhetlig munkänsla, vilket höjer den övergripande sensoriska kvaliteten på maten.

 

Produkter applikationer

Chokladöverdrag:PGPR E476 används ofta i chokladöverdrag för att sänka viskositeten, vilket gör det lättare att applicera ett slätt, jämnt lager över konfektyr och bakverk. Detta resulterar i en glansig finish och förbättrad munkänsla.

Krämiga såser och dressingar:I såser och dressingar fungerar PGPR E476 som ett emulgeringsmedel som hjälper till att blanda olje- och vattenbaserade ingredienser till en stabil blandning. Detta förhindrar separation och säkerställer en konsekvent, krämig konsistens.

Produkter med reducerat fettinnehåll:PGPR E476 används i livsmedelsprodukter med låg fetthalt eller låg fetthalt för att förbättra textur och munkänsla. Det hjälper till att efterlikna den krämiga konsistensen hos fullfeta versioner, vilket förbättrar de sensoriska egenskaperna hos föremål som pålägg med låg fetthalt och mejerialternativ.

Gummi och tugggodis:I tuggummi och mjuka godisar används PGPR E476 för att bibehålla den smidiga, elastiska konsistensen. Det hjälper till att uppnå önskad konsistens och förhindrar klibbighet, vilket säkerställer en trevlig tuggupplevelse.

 

Produktpaket

25 kg/trumma; 200 kg/trumma
20mt/FCL(20GP)
24mt/FCL(40GP)

 

Produkter fördelar
  • Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO-certifierad
  • OEM/ODM-tjänster
  • Ingen MOQ krävs, fler möjligheter
  • Utmärkt för- och eftermarknadsservice
  • Snabb leverans och bästa pris
  • Gratis prover tillgängliga
 

ISO9001

Vanliga frågor

F: Kan jag få ditt COA, TDS och MSDS?

A: Visst! Kontakta oss marketing@cnchemsino.com eller försäljningschefen.

F: Har du RSPO-certifikatet?

A: Ja. Vi har RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 och ISO22000 certifikat.

F: Kan du göra det anpassade paketet?

A: Ja. Vårt vanliga paket är 25kg/påse/kartong/trumma med pulvret och 200kg/trumma eller 1000kgs/IBC-trumma med vätskan. Specialpaket enligt våra kunders krav.

F: Hur lång är leveranstiden?

S: Vanligtvis kan försändelsen levereras inom 15-20dagar efter att beställningen har bekräftats.

F: Kan jag få gratisprovet?

A: Ja, provet kan vara gratis under 500g.

F: Vad sägs om MOQ?

A: Ingen MOQ, fler möjligheter

F: Vad sägs om betalningsartiklarna?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Långtidsbetalning är också tillgänglig.

F: Vilket land har du exporterat till?

S: Vår huvudmarknad är Sydamerika, Mellanöstern, Afrika och Europa. Mer än 50 länder.

F: Kan jag besöka din fabrik?

A: Visst! Välkommen när som helst.

F: Kan du stödja oss i ansökningarna?

A: Det är vårt nöje!

F: Kan du acceptera inspektionen från en tredje part?

A: Ja. Vi har tillräcklig erfarenhet för att samarbeta med inspektionsprojektet.

Populära Taggar: chokladförbättrare pgpr (polyglycerol polyricinoleat) e476 pris, Kina, leverantörer, tillverkare, fabrik, anpassad, grossist, pris, offert, gratisprov, Kosher Halal, inom livsmedelsindustrin, livsmedelskvalitetstillsatser

Du kanske också gillar

(0/10)

clearall