Emulgerande bakverk och konditorivaror CAS-NR. 123-94-4
Laktem är normalt färglösa och luktfria och påverkar inte matens lukt och smak nämnvärt. Den har ett mjölkvitt till gult utseende. Exakt färg kan variera beroende på tillverkningsprocess, renhet och lagringsförhållanden
- Snabb leverans
- Kvalitetssäkring
- 24/7 kundservice
produkt introduktion
produkt introduktion
Lactem har vanligtvis ett mjölkvitt till gult utseende. Exakt färg kan variera beroende på tillverkningsprocess, renhet och lagringsförhållanden. De kan existera som vätskor eller fasta ämnen, beroende på deras renhet och temperatur.
Produktparametrar
| KEMISKA/FYSISKA SPECIFIKATIONER | ||
| Syravärde | 5.0 max | mgKOH/g |
| Tändningsrester | 0.1 Max | procent |
| Total mjölksyra | 5.0-40.0 | procent |
| Oförtvålbara | 2.0 Max | procent |
| Fukt | 0.5 Max | procent |
|
HEAVY METALL SPECIFIKATIONER |
||
| Heavy Metal som Pb | 0.5Max | mg/kg |
Funktioner
Laktem i mat hjälper till att förbättra matens stabilitet, förhindrar separation och utfällning mellan fettfas och vattenfas, vilket förlänger livsmedlets hållbarhet.
Ansökan
Emulgeringsmedel: LACTEM kan hjälpa till att blanda oblandbart vatten och fettingredienser i bakverk och fyllningar. Genom att främja en jämn spridning av vatten och olja bidrar det till att förbättra konsistensen och stabiliteten hos bakverk och hjälper till att förhindra separation av olja och vatten.
Förbättring av munkänslan: Genom att förbättra konsistensen och emulgeringen kan LACTEM göra bakverk och fyllningar mjukare och krämigare, vilket förbättrar munkänslan.
Förbättrad bakningsbeständighet: Under gräddningen förbättrar LACTEM bakverkens och fyllningarnas bakningsmotstånd, vilket förhindrar överdriven brynning eller formförlust.
Paket
25 kg/kartong.
15,5mt/FCL (20GP)
25mt/FCL (40GP)
Fördelar & egenskaper
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifierad
- Ingen MOQ, fler möjligheter
- Skräddarsydda produkter
- Blandad sändning

Vanliga frågor
F: Kan jag få ditt COA, TDS och MSDS?
F: Har du RSPO-certifikatet?
F: Kan du göra det anpassade paketet?
F: Hur lång är leveranstiden?
F: Kan jag få gratisprovet?
F: Vad sägs om MOQ?
F: Vad sägs om betalningsartiklarna?
F: Vilket land har du exporterat till?
F: Kan jag besöka din fabrik?
F: Kan du stödja oss i ansökningarna?
F: Kan du acceptera inspektionen från en tredje part?
Populära Taggar: emulgerande bakverk och bakverksfyllningar ca.nr. 123-94-4, Kina, leverantörer, tillverkare, fabrik, anpassad, grossist, pris, offert, gratisprov, Kosher Halal, inom livsmedelsindustrin, livsmedelstillsatser
Du kanske också gillar
-

Emulgeringsmedel polysorbat 80 används för kosmetika...
-

Emulgator Tween 60 pulverform för kosmetika CAS-NR:9...
-

Fördelarna med polycerolestrar av fettsyror PGE-pulv...
-

DMG Emulsifier Fine Powder (från 100-200mesh) E471
-

Bästa Glycerolmonostearat GMS 40 Flake För Bageri CA...
-

E471 Livsmedelsingrediens/Livsmedelsemulgeringsmedel...


