Polysorbat 60 Pulver E435 CAS% 3a% 7b{2% 7d

Polysorbate 60, även känd som Tween 60, är ​​en populär matemulgeringsmedel och stabilisator. Det härrör från sorbitol, som är en sockeralkohol, och oljesyra, en vanlig fettsyra som finns i många livsmedel. Polysorbate 60 E435 är känt för sina utmärkta emulgerande egenskaper, som gör det möjligt att kombinera vatten och oljor i en stabil blandning, vilket gör den idealisk för användning i många livsmedelsprodukter.

Som en typ av matemulgeringsmedel hjälper polysorbat 60 i mat till att hålla ingredienser som inte blandas naturligt, såsom olja och vatten, jämnt fördelade i en produkt. Detta förbättrar inte bara konsistensen och munkänslan på ett livsmedel utan förbättrar också dess övergripande utseende och hållbarhet.

Bortsett från sin roll i livsmedel, sträcker sig användningen av polysorbat 60 till ett brett spektrum av industrier. Det kan hittas i kosmetika, såsom krämer och lotioner, såväl som läkemedel och även i vissa industriella tillämpningar. Dess förmåga att stabilisera emulsioner och förhindra separation av ingredienser är högt värderad i dessa industrier, vilket gör det till ett populärt val.

1. Emulgering:Polysorbate 60 E435 är effektivt för att blanda två oblandbara vätskor, såsom olja och vatten, för att skapa en stabil och enhetlig blandning. Denna egenskap gör den till en populär ingrediens i en mängd olika livsmedel, inklusive bakverk, mejeriprodukter och såser.

2. Texturförbättring:Genom att stabilisera emulsionen kan polysorbat 60 förbättra matens konsistens och känsla i munnen. Det kan också förhindra att produkter separerar eller blir korniga med tiden.

3. Säker för konsumtion:Polysorbate 60 har godkänts av tillsynsmyndigheter runt om i världen som en säker livsmedelstillsats. Det är icke-giftigt, inte cancerframkallande och har inga kända negativa effekter på människors hälsa.

4. Brett användningsområde:Polysorbate 60 används i ett stort utbud av mat och dryck, från glass och vispgrädde till läsk och salladsdressingar.

Polysorbat 60 i mat:
- Hjälper till att stabilisera emulsioner och förhindra separation av ingredienser
- Lägger till textur och krämighet till mat som t.exglass, vispad grädde och salladsdressingar
- Använd ibakverkför att förbättra textur och volym
- Används ofta ihalvfabrikatför att förhindra att olja separerar och för att förbättra den övergripande texturen och munkänslan

Polysorbate 60 i hudvård:
- Fungerar som ett ytaktivt ämne, hjälper till att lyfta föroreningar från huden
- Hjälper till att stabilisera krämer och lotioner, förhindrar separation av olja och vatten
- Förbättrar spridbarheten och absorptionen av produkter, så att de kan tränga djupare in i huden
– Används ofta i kosmetika som t.exkrämer, lotioner och serumpå grund av dess mildhet och effektivitet

Vårt vanliga paket är 25kg/påse/kartong/trumma med pulvret och 200kg/trumma eller 1000kgs/IBC-trumma med vätskan. Specialpaket enligt våra kunders krav.