Köttprodukter med antibakteriell aktivitet CAS-NR.1414-45-5
Nisin har ingen uppenbar smak och lukt, så det kommer inte att påverka matens ursprungliga smak. Nisin har antibakteriell aktivitet i en lång rad pH-förhållanden och är lämplig för olika typer av livsmedel. Nisin uppvisar stark antibakteriell aktivitet, särskilt mot många grampositiva bakterier, såsom stafylokocker och enterokocker, samt vissa jästsvampar och mögel.
- Snabb leverans
- Kvalitetssäkring
- 24/7 kundservice
produkt introduktion
produkt introduktion
Nisin används för att hämma tillväxten av bakterier, jäst och mögel i mat och förlänger därigenom livsmedlets hållbarhet.
Produktparametrar
|
FÖREMÅL |
SPECIFIKATION |
|
Utseende |
Grått eller vitt pulver |
|
Vatten innehåll |
Max 3 procent |
|
pH på 10 procent vattenlösning |
3.10—3.60 |
|
Pb |
Max 10mg/kg |
|
Som |
Max 3mg/kg |
|
Natriumklorid |
Minst 50 procent |
|
Vattenhaltig styrka |
Min 1 × 10 6 IE/g |
|
Mikrobiologisk räkning |
Max 10/g |
|
E. Coli i 25g |
Frånvarande |
|
Salmonella i 25g |
Frånvarande |
Funktioner
Nisin binder till lipid II-skiktet på bakteriecellsmembranet och bildar en jonkanal, vilket leder till störning av jonbalansen i bakteriecellen och så småningom leder till att bakteriecellen dör. Nisin används främst i mejeriprodukter, köttprodukter, konserver, kryddor, fruktjuicer och andra livsmedel för att förlänga produkternas hållbarhet och undvika matförstöring orsakad av bakteriell kontaminering.
Ansökan
Nisin har en hämmande effekt på olika bakterier, speciellt patogena bakterier och matförstörande bakterier. Att tillsätta en lämplig mängd Nisin till köttprodukter kan effektivt kontrollera tillväxten och reproduktionen av bakterier och förlänga produkternas hållbarhet.
Paket
25 kg/påse
18mt/FCL (20GP)
25mt/FCL (40GP)
Fördelar & egenskaper
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifierad
- Ingen MOQ, fler möjligheter
- Skräddarsydda produkter
- Blandad sändning

Vanliga frågor
F: Kan jag få ditt COA, TDS och MSDS?
F: Har du RSPO-certifikatet?
F: Kan du göra det anpassade paketet?
F: Hur lång är leveranstiden?
F: Kan jag få gratisprovet?
F: Vad sägs om MOQ?
F: Vad sägs om betalningsartiklarna?
F: Vilket land har du exporterat till?
F: Kan jag besöka din fabrik?
F: Kan du stödja oss i ansökningarna?
F: Kan du acceptera inspektionen från en tredje part?
Populära Taggar: köttprodukter med antibakteriell aktivitet ca.nr.1414-45-5, Kina, leverantörer, tillverkare, fabrik, anpassad, grossist, pris, offert, gratisprov, Kosher Halal, inom livsmedelsindustrin, livsmedelstillsatser
Du kanske också gillar
-

Förlängd hållbarhet på burk CAS-NR.24634-61-5
-

Livsmedelstillsatser Konserver CAS-NR.532-32-1
-

Konserveringsmedel sura drycker CAS-NR.532-32-1
-

Antimikrobiella mejeriprodukter CAS-NR.126-96-5
-

Konserverande smaktillsatser och förband CAS-NR.532-...
-

Antibakteriell aktivitet mejeriprodukter CAS-NR.1414...

