Konserverande köttprodukter CAS-NR.1414-45-5
Nisins robusta antibakteriella effekt sträcker sig till ett brett spektrum av mikroorganismer, med anmärkningsvärd effektivitet mot grampositiva bakterier, såsom stafylokocker och enterokocker, och specifika jästsvampar och mögel.
- Snabb leverans
- Kvalitetssäkring
- 24/7 kundservice
produkt introduktion
produkt introduktion
Nisin appliceras för att bromsa tillväxten av bakterier, jäst och mögel i mat, vilket resulterar i en förlängd hållbarhetstid för produkten.
Produktparametrar
|
FÖREMÅL |
SPECIFIKATION |
|
Utseende |
Grått eller vitt pulver |
|
Vatten innehåll |
Max 3 procent |
|
pH på 10 procent vattenlösning |
3.10—3.60 |
|
Pb |
Max 10mg/kg |
|
Som |
Max 3mg/kg |
|
Natriumklorid |
Minst 50 procent |
|
Vattenhaltig styrka |
Min 1 × 10 6 IE/g |
|
Mikrobiologisk räkning |
Max 10/g |
|
E. Coli i 25g |
Frånvarande |
|
Salmonella i 25g |
Frånvarande |
Funktioner
Genom att binda till bakteriecellmembranets lipid II-skikt och bilda en jonkanal, stör Nisin jonjämvikten i bakteriecellen, vilket i slutändan orsakar bakteriell celldöd. Dess primära tillämpning ligger i mejeriprodukter, köttprodukter, konserver, kryddor, fruktjuicer och olika andra livsmedel, vilket effektivt förlänger deras hållbarhet och skyddar mot bakteriell kontaminering-inducerad matförstöring.
Ansökan
Nisin kan användas i jäsning och åldring av köttprodukter för att främja tillväxt och jäsning av probiotika och öka näringen och smaken av produkten. Eftersom Nisin har hög antibakteriell aktivitet kan det användas i lägre koncentrationer i köttprodukter, vilket minskar mängden tillsatser som används och minskar påverkan på produktkvaliteten.
Paket
25 kg/påse
18mt/FCL (20GP)
25mt/FCL (40GP)
Fördelar & egenskaper
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifierad
- Ingen MOQ, fler möjligheter
- Skräddarsydda produkter
- Blandad sändning

Vanliga frågor
F: Kan jag få ditt COA, TDS och MSDS?
F: Har du RSPO-certifikatet?
F: Kan du göra det anpassade paketet?
F: Hur lång är leveranstiden?
F: Kan jag få gratisprovet?
F: Vad sägs om MOQ?
F: Vad sägs om betalningsartiklarna?
F: Vilket land har du exporterat till?
F: Kan jag besöka din fabrik?
F: Kan du stödja oss i ansökningarna?
F: Kan du acceptera inspektionen från en tredje part?
Populära Taggar: konserverande köttprodukter ca.nr.1414-45-5, Kina, leverantörer, tillverkare, fabrik, anpassad, grossist, pris, offert, gratisprov, Kosher Halal, inom livsmedelsindustrin, livsmedelstillsatser







