Säker natriumdiacetat E262 för mat

Natriumdiacetat är ett vitt hygroskopiskt kristallint fast ämne, lösligt i vatten och etanol. Toxiciteten för natriumdiacetat i mat är mycket låg eftersom det så småningom metaboliseras till CO2 och H2O i människokroppen utan några toxiska biverkningar. Därför är natriumdiacetat e262 också en livsmedelstillsats som kan ge en välsmakande och vinägeraktig smak.

1) Den anti-mögel och anti-korrosionseffekten är bättre än den för bensoater.
2) Det ändrar inte matens egenskaper, påverkas inte av själva matens pH och deltar i människokroppens metabolism.
3) Den har ett brett utbud av applikationer och används för att motverka mögel och korrosion av olika livsmedel.
4) Det är bekvämt och flexibelt att använda, kan läggas till direkt eller sprayas eller doppas.
5) Den har en mild syrlig smak och övervinner den speciella stickande lukten av propionat.
 

På grund av de fantastiska egenskaperna hos natriumdiacetat kan det användas inom många områden. Den kan användas för både mögel- och korrosionsskydd av alla typer av livsmedel, men har också utmärkta tillämpningar inom medicin, tobak, papperstillverkning, fruktkonservering, foder och andra industrier.

Den kan köpas i 25kg/påse