DATEM 100 procent pålägg som jordnötssmör och chokladpålägg för att förbättra textur och stabilitet

DATEM 100 procent kan användas i en rad livsmedelsprodukter, inklusive bakverk, ostprodukter och dryckesblandningar. Emulgeringsmedlets mångsidighet gör det till en viktig ingrediens i många livsmedels- och dryckesberedningar, vilket gör det till en värdefull tillgång för tillverkaren och konsumenten.

Textur och munkänsla: DATEM ger jordnötssmör och choklad en slätare och krämigare konsistens, vilket gör dem trevligare att äta. Detta hjälper till att ge dessa produkter en lyxigare munkänsla som tillfredsställer sinnena.

Ökad hållbarhet: Med DATEM 100 procent får jordnötssmör och choklad längre hållbarhet. Emulgermedlet hjälper till att förhindra separation av ingredienserna, samt förhindrar oxidation av fetterna i jordnötssmör och choklad, och håller dem därigenom fräscha och smakrika under längre perioder.

Ökad stabilitet i choklad: Att införliva DATEM 100 procent i chokladprodukter hjälper till att förbättra stabiliteten hos slutprodukten. Det förhindrar att chokladen smälter för snabbt, även i varmare temperaturer, vilket gör den bekvämare för konsumenterna att njuta av.

Förbättrat utseende av jordnötssmör: När det används i jordnötssmörrecept hjälper DATEM 100 procent till att förhindra separation av olja och fasta ämnen, vilket leder till en mer visuellt tilltalande slutprodukt. Det förlänger hållbarheten på jordnötssmöret och gör det mer attraktivt för konsumenterna.

Förbättrad munkänsla i choklad: Inkorporeringen av DATEM 100 procent i choklad hjälper till att skapa en mjukare och krämigare munkänsla, vilket gör det roligare för konsumenten. Denna ingrediens eliminerar all grynig konsistens som kan finnas i traditionella chokladprodukter.

Förbättrad smakprofil i jordnötssmör: Användningen av DATEM 100 procent i jordnötssmörprodukter förbättrar inte bara konsistensen utan förbättrar också smakprofilen. Det säkerställer att smakerna fördelas jämnt över hela pålägget, vilket skapar en mer tillfredsställande och ljuvlig smakupplevelse.

Nettovikt per kartong: 25 kg; Bruttovikt: 26 kg
Förpackningsstorlek: 43*38*28cm
Utan pallar
20GP:15,5mts 40GP:25mts
med pallar
Vikt: 18 kartonger för 10 pallar; 24 kartonger för 10
pallar
20GP:20 pallar, 10,5mts
40GP:40 pallar,21mts