Datum E472e Emusifier CAS:100085-39-0
Diacetylvinsyraester av mono- och diglycerider Datem E472e används främst som deg- och brödförbättrare för bageriprodukter, speciellt jästprodukter, vitt bröd och torkat bröd, och i mjölblandningar. Vi är en professionell leverantör av livsmedelstillsatser. Viktigast av allt är att våra produkter är av hög kvalitet och överkomligt pris. Om du har några frågor är du välkommen att kontakta oss.
- Snabb leverans
- Kvalitetssäkring
- 24/7 kundservice
produkt introduktion
produkt introduktion
Diacetylvinsyraester av mono- och diglycerider förkortat datum. Datem E472e kan kategoriseras i två huvudtyper beroende på dess renhet, Datem80 procent och Datem 100 procent. Dadelingrediens är utbredd i livsmedelsindustrin för kakor, kakor, glass, sirap, etc.
Produktparametrar
|
KEMISKA/FYSISKA SPECIFIKATIONER |
||
| Total monoglycerid | 99 min | procent |
| Gratis glycerin | 1 max | procent |
| Gratis syra | 2,5 max | procent |
| Smältpunkt | 60 min | grad |
| Jodvärde | 2.0 Max | g/100g |
|
HEAVY METALL SPECIFIKATIONER |
||
| Arsenik Leda Merkurius Kadmium Heavy Metal som Pb |
Mindre än eller lika med 3 Mindre än eller lika med 2 Mindre än eller lika med 1 Mindre än eller lika med 1 Mindre än eller lika med 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Funktioner
Datem E472e är ett syntetiskt emulgeringsmedel som görs genom att förestra ättiksyra, vinsyra, glycerol och fettsyror. Det har goda emulgerande, dispergerande, skummande, stabiliserande och anti-aging egenskaper som gör att de används i stor utsträckning inom livsmedelsindustrin.
Ansökan
Att tillsätta Datem-emulgeringsmedel till kakor kan emulgera oljan, som lätt absorberas av gluten. Dessutom, under bakningsprocessen, gör värmeexpansionen proteinerna lätta att skumma och ökar deras volym, vilket förbättrar kakornas loft och textur och förlänger produkternas hållbarhet.
Det är viktigt att tillsätta Datem emulgeringsmedel till kakan. Eftersom Datem har bra skummande egenskaper stabiliserar den och fördelar luftbubblorna jämnt, vilket ger ömtåliga och smakrika kakor.
Paket
Vårt vanliga paket är 25kg/påse/kartong/trumma med pulvret och 200kg/trumma eller 1000kgs/IBC-trumma med vätskan. Specialpaket enligt våra kunders krav.
Fördelar & egenskaper
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifierad
- Ingen MOQ, fler möjligheter
- Skräddarsydda produkter
- Blandad sändning
Vanliga frågor
F: Kan jag få ditt COA, TDS och MSDS?
F: Har du RSPO-certifikatet?
F: Kan du göra det anpassade paketet?
F: Hur lång är leveranstiden?
F: Kan jag få gratisprovet?
F: Vad sägs om MOQ?
F: Vad sägs om betalningsartiklarna?
F: Vilket land har du exporterat till?
F: Kan jag besöka din fabrik?
F: Kan du stödja oss i ansökningarna?
F: Kan du acceptera inspektionen från en tredje part?
Populära Taggar: datem e472e emusifier cas:100085-39-0, Kina, leverantörer, tillverkare, fabrik, anpassad, grossist, pris, offert, gratisprov, Kosher Halal, inom livsmedelsindustrin, livsmedelstillsatser
