Matemulgator Sorbitan Monooleat (span 80)

Sorbitan monooleat (span 80) är en mångsidig, livsmedelskvalitet emulgator härrörande från sorbitol och oljesyra. Den fungerar som ett icke-joniskt ytaktivt medel, vilket främjar bildningen av stabilt olja-i-vatten (O/W) och vatten-i-olja (W/O) -emulsioner. I livsmedelsproduktionen används Sorbitan Monooleat Emulgier i stor utsträckning i margarin, mejeriprodukter, glass och bakverk för att förbättra stabiliteten, förbättra munkänslan och förlänga hållbarheten. Det fungerar också som ett spridande medel i pulverformade livsmedelsprodukter och smakemulsioner, vilket säkerställer till och med fördelning av ingredienser.

Chemsino är en ledande Sorbitan Monooleat -leverantör som erbjuder Span 80 emulgator med utmärkt renhet och prestanda. Vår produkt finns i bulkförpackningar, vilket säkerställer en jämn utbud för tillverkare. Oavsett om du behöver Sorbitan Monooleat Emulgifier för livsmedelsbearbetning, läkemedel eller kosmetika, tillhandahåller vi högkvalitativa lösningar anpassade efter dina behov. Kontakta oss idag för konkurrenskraftiga priser och gratisprover, och låt oss hjälpa till att förbättra dina formuleringar med toppmonulatorer!

Utmärkta emulgeringsegenskaper
Span 80 är känd för sin exceptionella förmåga att emulgera olje- och vattenbaserade ingredienser, vilket skapar stabila, homogena blandningar i livsmedelsprodukter som förband, såser och drycker.

Mångsidig tillämpning inom livsmedelsindustrin
Denna emulgator används allmänt i en mängd olika livsmedelsprodukter, inklusive margarin, bageriser, mejeriersättare och glass. Det är idealiskt för både söta och smakfulla produkter på grund av dess kompatibilitet med en rad ingredienser.

Förbättrad struktur och konsistens
Genom att stabilisera emulsioner förbättrar Span 80 strukturen och konsistensen hos livsmedelsprodukter, vilket ger dem ett smidigt, enhetligt utseende och munkänsla. Det förhindrar separering och upprätthåller produktkvaliteten över tid.

1. Dryckesindustrin
Span 80 används ofta i drycker för att stabilisera emulsioner mellan vatten och olja, säkerställa enhetlig konsistens och förhindra separering.

Användningen av span 80 i drycker säkerställer att olje- och vattenfaserna förblir jämnt blandade, vilket är viktigt för produktens konsistens och överklagande.

2. Glass
I glass och mejeribaserade desserter används span 80 för att förbättra strukturen, förhindra bildning av iskristaller och säkerställa en smidig, krämig konsistens.

3. Mejeriprodukter
Denna emulgator läggs vanligtvis till mejeriprodukter som glass för att ge bättre konsistens och förbättra munkänslan genom att stabilisera fetter och vatten. Span 80 hjälper till att emulgera fettet och vattnet i glass, skapa en smidig och stabil struktur utan iskristaller.

Nettovikt:200 kg; Bruttovikt: 209 kg; Förpackningsstorlek: Inre diameter: 58 cm; Höjd: 90 cm
Nettovikt:1000 kg/IBC -trumma; Bruttovikt: 1058 kg; Packstorlek: 120*100*115 cm

• Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO -certifikat
• Ingen MOQ, fler möjligheter
• Anpassade produkter
• Blandad sändning