Glycerol Monostearate GMS 52-pulver för chokladfabrikens CAS-nr.31566-31-1
Glycerol Monostearate (GMS) 52-pulver är en specifik typ av Glycerol Monostearate med en minsta monostearathalt på 52 procent. Det används ofta som emulgeringsmedel, stabilisator och förtjockningsmedel i olika industrier, inklusive livsmedel, läkemedel och kosmetika.
- Snabb leverans
- Kvalitetssäkring
- 24/7 kundservice
produkt introduktion
produkt introduktion
Glycerol Monostearate (GMS) 52-pulver används också ofta inom livsmedelsindustrin, särskilt vid tillverkning av choklad och andra konfektyrprodukter.
Produktparametrar
|
KEMISKA/FYSISKA SPECIFIKATIONER |
||
| Total monoglycerid | 99 min | procent |
| Gratis glycerin | 1 max | procent |
| Gratis syra | 2,5 max | procent |
| Smältpunkt | 60 min | grad |
| Jodvärde | 2.0 max | g/100g |
|
HEAVY METALL SPECIFIKATIONER |
||
| Arsenik Leda Merkurius Kadmium Heavy Metal som Pb |
Mindre än eller lika med 3 Mindre än eller lika med 2 Mindre än eller lika med 1 Mindre än eller lika med 1 Mindre än eller lika med 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Funktioner
I samband med chokladproduktion fungerar GMS 52-pulver som ett emulgeringsmedel och texturmodifierare
Ansökan
1.GMS 52-pulver kan fungera som emulgeringsmedel i chokladformuleringar. Choklad innehåller både fett (kakaosmör) och vattenbaserade ingredienser. GMS 52-pulver kan hjälpa till att stabilisera blandningen av dessa två komponenter, förhindra separation och resultera i en jämnare textur.
2.GMS 52-pulver kan förbättra konsistensen och munkänslan hos chokladprodukter. Det kan hjälpa till att förhindra bildandet av sockerkristaller, vilket leder till slätare och krämigare choklad.
3. Genom att modifiera kristallisationen av kakaosmör kan GMS 52-pulver påverka konsistensen av den slutliga chokladprodukten. Detta kan vara särskilt användbart för att kontrollera faktorer som snap, shine och smält-i-munnen egenskaper.
Paket
25 kg/påse
Fördelar & egenskaper
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifierad
- Ingen MOQ, fler möjligheter
- Skräddarsydda produkter
- Blandad sändning

Vanliga frågor
F: Kan jag få ditt COA, TDS och MSDS?
F: Har du RSPO-certifikatet?
F: Kan du göra det anpassade paketet?
F: Hur lång är leveranstiden?
F: Kan jag få gratisprovet?
F: Vad sägs om MOQ?
F: Vad sägs om betalningsartiklarna?
F: Vilket land har du exporterat till?
F: Kan jag besöka din fabrik?
F: Kan du stödja oss i ansökningarna?
F: Kan du acceptera inspektionen från en tredje part?
Populära Taggar: glycerolmonostearat gms 52 pulver för chokladfabrik cas nr.31566-31-1, Kina, leverantörer, tillverkare, fabrik, anpassade, grossist, pris, offert, gratisprov, Kosher Halal, inom livsmedelsindustrin, livsmedelstillsatser
Du kanske också gillar
-

Emulgeringsmedel Span80 Livsmedel CAS-NR. 1338-43-8
-

Destillerade monoglycerider DMG-tabletter i industri...
-

Emusifier Calcium Stearoyl Lactylate E482 CAS: 5793-...
-

Fabriksleverans Datum Emulgator E472e (Datum)100 pro...
-

Glycerol Monostearate GMS 40 Flake For Facial Cleans...
-

Nonjoniska ytaktiva ämnen Polysorbate Tween 20 In Co...


