Livsmedelsklassad Span 60 E491 Emulgeringsmedel Sorbitan Monostearate
Span 60 emulgeringsmedel, även känd som E491 emulgeringsmedel, är ett flitigt använt emulgeringsmedel inom livsmedelsindustrin. Detta nonjoniska emulgeringsmedel är mycket effektivt för att förbättra texturen, stabiliteten och hållbarheten hos olika livsmedelsprodukter, särskilt i bakverk som bröd och kakor.
EEC NO. E491
CAS NR. 1338-41-6
- Snabb leverans
- Kvalitetssäkring
- 24/7 kundservice
produkt introduktion
Produktbeskrivning
Span 60 emulgeringsmedel, eller E491 emulgeringsmedel, är en populär sorbitanmonostearatemulgeringsmedel som används inom livsmedelsindustrin. Detta emulgeringsmedel förbättrar stabiliteten, konsistensen och hållbarheten hos livsmedelsprodukter som kakor, bröd och andra bakverk. Den säkerställer smidig emulsionsbildning genom att effektivt kombinera olja och vatten. Som en pålitlig sorbitanmonostearatemulgeringsmedel bidrar den till förbättrad matkvalitet och konsistens, samtidigt som den förhindrar separation av ingredienser. Dess roll för att upprätthålla färskhet och produktintegritet gör E491-emulgeringsmedel till en nyckelingrediens i många livsmedelstillämpningar.
Produktparametrar
| KEMISKA/FYSISKA SPECIFIKATIONER | ||
| Fettsyra | 71~75 | w/% |
| Sorbitol | 29.5~33.5 | w/% |
| Syravärde | Mindre än eller lika med 10,0 | mg KOH/g |
| Förtvålningsvärde | 147~157 | mg KOH/g |
| Hydroxylvärde | 235~260 | mg KOH/g |
| Fukt | Mindre än eller lika med 1,5 | w/% |
| HEAVY METALL SPECIFIKATIONER | ||
| Arsenik Pb |
Mindre än eller lika med 3 Mindre än eller lika med 2 |
mg/kg mg/kg |
Produktegenskaper
Löslighet: Det är olösligt i vatten men lösligt i organiska lösningsmedel som alkoholer, kloroform och oljor.
Smältpunkt: Den har en smältpunkt på cirka 55–60 grader, vilket gör den stabil under typiska lagrings- och bearbetningsförhållanden.
HLB-värde: Med ett HLB-värde (Hydrophilic-Lipophilic Balance) på cirka 4,7 anses Span 60 vara ett lipofilt emulgeringsmedel, idealiskt för vatten-i-olja-emulsioner.
pH-stabilitet: Den upprätthåller stabilitet i ett brett pH-område, vilket gör den lämplig för användning i olika formuleringar, inklusive mat och kosmetika.
Produktapplikation
Livsmedelsindustri: Som sorbitanmonostearatemulgeringsmedel används Span 60 i margarin, dressingar, såser och glass för att bibehålla jämna texturer och förbättra hållbarheten genom att stabilisera olje-vattenemulsioner.
Kosmetika: I produkter för personlig vård som lotioner, krämer och solskyddsmedel hjälper Sorbitan Monostearate till att skapa stabila emulsioner, förhindrar separation av ingredienser och förbättrar produktens konsistens.
Läkemedel: Span 60 används i injicerbara läkemedelsformuleringar, där det fungerar som ett emulgeringsmedel för att säkerställa stabiliteten hos oljebaserade emulsioner.
Produktpaket
25 kg/påse
Specialpackning kan ordnas.
Fördelar & egenskaper
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-certifierad
- Ingen MOQ, fler möjligheter
- Skräddarsydda produkter
- Blandad sändning
Vanliga frågor om produkter
F: Kan jag få ditt COA, TDS och MSDS?
F: Har du RSPO-certifikatet?
F: Kan du göra det anpassade paketet?
F: Hur lång är leveranstiden?
F: Kan jag få gratisprovet?
F: Vad sägs om MOQ?
F: Vad sägs om betalningsartiklarna?
F: Vilket land har du exporterat till?
F: Kan jag besöka din fabrik?
F: Kan du stödja oss i ansökningarna?
F: Kan du acceptera inspektionen från en tredje part?
Populära Taggar: livsmedelskvalitet span 60 e491 emulgeringsmedel sorbitanmonostearat, Kina, leverantörer, tillverkare, fabrik, skräddarsydd, grossist, pris, offert, gratis prov, Kosher Halal, inom livsmedelsindustrin, livsmedelstillsatser
