Från krämiga såser till möra bröd: DATEM 80 procent gör allt

DATEM 80 procent är det perfekta emulgermedlet för alla dina krämiga såsbehov. Det låter ingredienserna blandas jämnt och förhindrar separation. Dess effektivitet gör att du kan skapa såser med varierande smaker och texturer för att möra bröd till perfektion.

DATEM 80 procent kan göra allt möjligt! Emulgeringsmedlet skapar en sammetslen konsistens, vilket gör det enkelt att blanda dina favoritostar utan separation. Du kan enkelt njuta av en smältande blandning av cheddar, parmesan eller gouda med en enkel touch av mjölk eller grädde.
Smöriga såser ger alltid lätta och fluffiga bröd en lyxig känsla. Och DATEM 80 procent säkerställer den perfekta konsistensen samtidigt som det hjälper olika ingredienser att blandas enkelt. Vispa ihop smält smör, vitlök, persilja, basilika och parmesanost till en ljuvlig sås.

Svampsåser ger en speciell umamismak till dina brödrätter. Och med DATEM 80 procent som din partner blir den här rätten enkel. Fräs några svampar i smör, tillsätt en skvätt vitt vin eller sherry och häll DATEM 80 procent i grytan.
Smakfulla tomatsåser för att lätta upp
Tomatsåser är mångsidiga och lätta att göra, perfekta för alla bröd. Använd konserverade tomater, lök, vitlök, tomatpuré och naturligtvis DATEM 80 procent , vilket ger krämighet samtidigt som det förhindrar separation.

1. Bechamelsås: Bechamelsås är en klassisk krämig sås som används i många rätter, från pasta till kassler. DATEM 80 procent kan läggas till bechamelsås för att förbättra dess viskositet och förhindra separation.

2. Krämiga soppor: Många krämiga soppor, som tomatsoppa och pumpasoppa, kan dra nytta av den extra rikedomen av DATEM 80 procent. Det kan hjälpa till att skapa en slät, sammetslen konsistens utan att det behövs för stora mängder kräm.

3. Bröd: Att tillsätta DATEM 80 procent till bröddegen kan bidra till att skapa en mjuk smula och förbättra brödets övergripande konsistens. Bröd gjort med DATEM 80 procent är mindre sannolikt att bli gammalt och förblir fuktigt och fräscht längre.

4. Sås: Sås är en viktig del av många måltider, särskilt under semestern. DATEM 80 procent kan användas i sås för att förbättra dess tjocklek och krämighet. Det kan också hjälpa till att förhindra klumpar och säkerställa en jämn konsistens.

5. Desserter: Krämiga desserter, som cheesecake och pudding, kan också dra nytta av tillsatsen av DATEM 80 procent. Det kan hjälpa till att skapa en slät och krämig konsistens utan att det behövs för stora mängder ägg eller grädde.

Nettovikt per kartong: 25 kg; Bruttovikt: 26 kg
Förpackningsstorlek: 43*38*28cm
Utan pallar
20GP:15,5mts 40GP:25mts
med pallar
Vikt: 18 kartonger för 10 pallar; 24 kartonger för 10
pallar
20GP:20 pallar, 10,5mts
40GP:40 pallar,21mts