Bulk Nisin E234 pulver för livsmedelssäkerhetslösningar
Nisin E234 är en naturlig, värmestabil antimikrobiell peptid som används globalt för att kontrollera förstörelse och patogena bakterier i livsmedel . Chemosino erbjuder bulk nisinpulver med konsekvent kvalitet, idealisk för livsmedelsproducenter som söker effektiv, ren etikettbevarande .}}
- Snabb leverans
- Kvalitetssäkring
- 24/7 kundservice
produkt introduktion
Produktbeskrivning
Nisin (E234) produceras genom jäsningen avLaktococcus laktisoch tillhör den lantibiotiska familjen . Det är mycket effektivt mot gram-positiva bakterier somListeria monocytogenes, Clostridium botulinumochStaphylococcus aureus, vilket gör det till en betrodd lösning för livsmedelssäkerhet och hållbarhetsförlängning . Vår bulkkvalitet Nisin är lämplig för olika applikationer och uppfyller internationella livsmedelssäkerhetsstandarder (FAO/WHO, FCC, EU och FDA-förordningar) . Det är stall under lågt pH och högtemperaturer, tillåter användning, syra och värme)
Produktparametrar
| Tändor | SPECIFIKATION | RESULTAT |
| Utseende | ljusbrun till mjölkigt vitt pulver | ljusbrunt pulver |
| Styrka (IU/mg) | 900 min | 1129 |
| Torkförlust (%) | 3,0 max | 0.72 |
| Natriumklorid (%) | 50,0 min | 90.52 |
| Totalt plattantal (CFU/G) | 10 max | ＜10 |
| Coliforms (MPN/G) | ＜3 | ＜3 |
| Escherichia coli/(MPN/G) | ＜3 | ＜3 |
| Salmonella | Negativt i 25 g | negativ |
| Pb (mg/kg) | 1 max |
＜1 |
Produktfunktioner
✅ Naturligt och säkert- fermenterad frånLaktococcus laktisaccepteras globalt som ett naturligt konserveringsmedel
✅ Bredspektrum antimikrobiell- Effektiv mot viktiga matburna patogener och förstörande bakterier
✅ Värme och pH -stall- upprätthåller aktivitet under pastörisering och i sura miljöer
✅ Ren etikettvänlig- Stöder konsumenternas efterfrågan på naturliga, minimalt bearbetade livsmedel
✅ Låg dosering, hög effektivitet-kostnadseffektivt för bulkproduktion
Produkt
🥩 Kött- och fjäderfäprodukter
Kokt och bearbetat kött (korv, skinka, förkylning)
RTE köttmåltider och konserverat kött
Fjäderfäprodukter under vakuum eller kartförpackning
🧀 Mejeri- och ostprodukter
Bearbetade ostskivor och spridningar
Smaksatt mjölk, grädde och fermenterade mejeridrycker
Yoghurt, gräddfil och dopp
🥫 Konserverad och sur mat
Konserverade grönsaker och färdiga måltider
Tomatbaserade såser och soppor
Sylda och låg-ph-bevarade produkter
🥖 Bageri och smakliga föremål
Fuktiga bagerifyllningar och fyllda bakverk
Savory bakverk som kräver längre hållbarhet
🥗 Växtbaserade och veganmat
Vegan köttalternativ och mejerifri ost
Nötbaserade såser, hummus och dopp
💊 Icke-livsmedelsapplikationer
Oral vård (antibakteriell munvattenformuleringar)
Kosmetika och personlig vård som en naturlig antimikrobiell
Veterinär- och farmaceutiska tillämpningar under forskning
Produktpaket
25 kg/påse
18 mt/fcl (20gp)
25 mt/fcl (40gp)
Fördelar och egenskaper
Kosher/halal/iso9001/iso22000/rspo certifikat
Ingen MOQ, fler möjligheter
Anpassade produkter
Blandad sändning
Populära Taggar: Bulk Nisin E234 pulver, nisin för livsmedelssäkerhetslösningar, naturlig matbevarande
