Livsmedelstillsats E440 Ekologiskt äpplepektinpulver för konservering
Pektin är en nyckelingrediens som används i stor utsträckning i konservering. Det är ett naturligt ämne som finns i frukt och grönsaker, och det används som ett gelningsmedel för att tjockna och stelna konserverna. Pektin är en viktig ingrediens när du gör sylt, gelé och andra fruktkonserver. Kontakta oss idag för bästa pektinpris.
EEC NO.E440
CAS-NR.9000-69-5
- Snabb leverans
- Kvalitetssäkring
- 24/7 kundservice
produkt introduktion
Produktbeskrivning
Pektin fungerar som en viktig ingrediens i konserveringsprocessen, vilket bidrar till gelning, textur, konservering och stabilitet hos konserverade produkter. Dess mångsidiga applikationer gör det till en värdefull komponent i produktionen av sylt, gelé och fruktkonserver för hushållskonserver och kommersiella ändamål
Produktparametrar
|
FÖREMÅL |
SPECIFIKATION |
|
|
STANDARD(livsmedelsklass) |
STANDARD(Flödesklass) |
|
|
Utseende |
vitt pulver |
Vitt pulver |
|
Analysera |
99.0 ~ 100.5% |
> 99.0 |
|
Förlust vid torkning |
Mindre än eller lika med 4 % |
Mindre än eller lika med 9,5 % |
|
Surhet och alkalinitet |
Mindre än eller lika med 0,1 % |
Mindre än eller lika med 0,1 % |
|
PH (10 % lösning) |
7.0-9.0 |
7.0-9.0 |
|
Olösligt i vatten |
Mindre än eller lika med 0,15 % |
Mindre än eller lika med 0,15 % |
|
Tungmetaller (som Pb) |
Mindre än eller lika med 10 ppm |
Mindre än eller lika med 10 ppm |
|
Arsenik (som As) |
Mindre än eller lika med 3 ppm |
Mindre än eller lika med 4 ppm |
|
Leda |
Mindre än eller lika med 2 ppm |
Mindre än eller lika med 2 ppm |
|
Merkurius |
Mindre än eller lika med 1 ppm |
Mindre än eller lika med 1 ppm |
|
Järn |
Mindre än eller lika med 5 ppm |
Mindre än eller lika med 5 ppm |
|
Fluorid |
Mindre än eller lika med 3 ppm |
Mindre än eller lika med 3 ppm |
|
Magnesium |
Mindre än eller lika med 0,4 % |
Mindre än eller lika med 0,4 % |
Produktens funktioner
Gelningsmedel:Pektin fungerar som ett gelningsmedel i konserveringsrecept och hjälper till att skapa den karakteristiska gelliknande konsistensen av sylt, gelé och fruktkonserver.
Texturmodifierare:Pektin hjälper till att förbättra konsistensen av konserverade produkter, vilket ger dem en jämn och bredbar konsistens. Det bidrar till den övergripande munkänslan och sensoriska tilltalande av sylt och gelé genom att ge en behaglig konsistens.
Naturligt konserveringsmedel:Pektin har naturliga konserverande egenskaper som hjälper till att förlänga hållbarheten på konserverade produkter.
Genom att bilda en gelmatris hjälper pektin till att immobilisera vatten och skapa en barriär som hämmar tillväxten av mikroorganismer, och därigenom bevarar friskheten hos de konserverade frukterna.
Produkter Applikationer
Förutom sin framträdande roll i konservering, har pektin olika andra användningsområden inom olika industrier och applikationer. Här är några ytterligare användningsområden för pektin:
Bageriprodukter:Pektin till salu används som stabilisator och gelningsmedel i bageriprodukter som kakor, bakverk och fyllningar för att förbättra konsistensen och behålla fukt.
Mejeriprodukter:Det används i mejeriprodukter som yoghurt, glass och färskost som ett förtjocknings- och stabiliseringsmedel för att förbättra konsistensen och munkänslan.
Drycker:Pektin kan användas i drycker som fruktjuicer, smoothies och nektarer för att lägga till viskositet, förbättra munkänslan och stabilisera suspensioner.
Konfektyr:Pektin används i konfektyrprodukter som godis, gummi och fruktsnacks som ett gelningsmedel för att skapa mjuka och sega texturer.
Produktpaket
Vårt vanliga paket är 25 kg/påse/kartong/trumma med pulvret och 200kg/trumma eller 1000 kg/IBC-trumma med vätskan. Specialpaket enligt våra kunders krav.
Produkters fördelar
- Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO-certifierad
- OEM/ODM-tjänster
- Ingen MOQ krävs, fler möjligheter
- Utmärkt för- och eftermarknadsservice
- Snabb leverans och bästa pris
- Gratisprover
Vanliga frågor om produkter
F: Kan jag få ditt COA, TDS och MSDS?
F: Har du RSPO-certifikatet?
F: Kan du göra det anpassade paketet?
F: Hur lång är leveranstiden?
F: Kan jag få gratisprovet?
F: Vad sägs om betalningsartiklarna?
Populära Taggar: livsmedelstillsats e440 organiskt äppelpektinpulver för konservering, Kina, leverantörer, tillverkare, fabrik, anpassade, grossist, pris, offert, gratisprov, Kosher Halal, inom livsmedelsindustrin, livsmedelstillsatser
