Karragenan ökar texturgenombrott, leder trenden inom livsmedelsindustrin! CAS-NR.9000-07-1
Karragenans distinkta gelningsegenskaper spelar en avgörande roll i produktionen av äggtårta. Genom att bilda en kontrollerad gelstruktur förstärker den vaniljens konsistens och skapar en slät och krämig konsistens som gläder gommen.
- Snabb leverans
- Kvalitetssäkring
- 24/7 kundservice
produkt introduktion
produkt introduktion
Karragenans vattenbindande egenskaper bidrar till förbättrad fukthållning i äggtärtfyllningen. Detta säkerställer en läcker och sammetslen vaniljsås som förblir ljuvlig även efter gräddning.
Produktparametrar
| KEMISKA/FYSISKA SPECIFIKATIONER | |
| PARTIKELSTORLEK (MESH) | 90 procent min. Genom 120 mesh |
| VISKOSITET | Större än eller lika med 5 |
| FÖRLUST VID TORKNING ( procent ) | Mindre än eller lika med 12 |
| TOTALA ASKAINNEHÅLL( procent ) | 15-40 |
| PH-NIVÅ | 8-11 |
| HEAVY METALL SPECIFIKATIONER | |
| Arsenik | Mindre än eller lika med 3(mg/kg) |
| Leda | Mindre än eller lika med 5 (mg/kg) |
| Merkurius | Mindre än eller lika med 1 (mg/kg) |
| Kadmium | Mindre än eller lika med 2(mg/kg) |
| TOTALT TALLRIKSANTAL | Mindre än eller lika med 5000 (mg/kg) |
Funktioner
Införlivandet av karragenan leder till ökad krämighet i äggtårtor. Dess förmåga att binda vatten och skapa ett stabilt gelnätverk resulterar i en vaniljsås som smälter i munnen, vilket ger en lyxig och överseende upplevelse.
Ansökan
Som stabilisator säkerställer Carrageenan att vaniljsåsens textur och utseende förblir konsekvent under hela produktionen och lagringen. Denna egenskap är särskilt avgörande för att bibehålla produktkvaliteten över tid. Carrageenan integreras sömlöst i olika äggtårtaformuleringar, vilket möjliggör anpassning baserat på smakpreferenser och kostbehov. Dess mångsidighet förstärker vaniljens egenskaper samtidigt som den tar emot olika produktionsmetoder.
Paket
25 kg/påse
Fördelar & egenskaper
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifierad
- Ingen MOQ, fler möjligheter
- Skräddarsydda produkter
- Blandad sändning
Vanliga frågor
F: Kan jag få ditt COA, TDS och MSDS?
F: Har du RSPO-certifikatet?
F: Kan du göra det anpassade paketet?
F: Hur lång är leveranstiden?
F: Kan jag få gratisprovet?
F: Vad sägs om MOQ?
F: Vad sägs om betalningsartiklarna?
F: Vilket land har du exporterat till?
F: Kan jag besöka din fabrik?
F: Kan du stödja oss i ansökningarna?
F: Kan du acceptera inspektionen från en tredje part?
Populära Taggar: karragenan ökar texturgenombrott, vilket leder trenden inom livsmedelsindustrin! cas nr.9000-07-1, Kina, leverantörer, tillverkare, fabrik, anpassad, grossist, pris, offert, gratisprov, Kosher Halal, inom livsmedelsindustrin, livsmedelstillsatser
