seSpråk
Hem / Produkter / Emulgeringsmedel / Innehåll

Produkter

Acetylerade mono- och diglycerider acetempulver E472A-emulgator
video
Acetylerade mono- och diglycerider acetempulver E472A-emulgator

Acetylerade mono- och diglycerider acetempulver E472A-emulgator

E472A-emulgator, även känd som acetylerade mono- och diglycerider, är en mångsidig livsmedelstillsats som används för att förbättra strukturen och stabiliteten i olika produkter. Tillgängligt som acetempulver säkerställer det utmärkta emulgerande egenskaper för bakverk, mejeri och bearbetade livsmedel. Begär ett gratis prov för att uppleva dess överlägsna prestanda idag!
EEC nr. E472a
Cas nr: 97593-30-1

Skicka förfrågan
  • Snabb leverans
  • Kvalitetssäkring
  • 24/7 kundservice
produkt introduktion

 

Produktbeskrivning

Släpp loss den transformativa kraften hos E472A -emulgator, vetenskapligt känd som acetylerade mono- och diglycerider. Detta är inte bara något livsmedelstillsats; Det är en hög - oktanförstärkare skräddarsydd för att revolutionera strukturen, stabiliteten och hållbarheten över en expansiv portfölj av livsmedelsprodukter.
På området av bakverk är det den hemliga ingrediensen som förvandlar vanliga bröd till mjuka, kuddiga mästerverk. För mejeriprodukter är det nyckeln till en konsekvent krämig och övergiven munkänsla. I bearbetade livsmedel fungerar det som en vaksam vårdnadshavare, upprätthåller integritet och förhindrar separering. Denna emulgator är en guiden för fukthållning och säkerställer att dina produkter förblir fräscha och tilltalande längre.
Finns i det användarvänliga ACETEM-pulverformatet, att integrera det i dina recept är en bris. Den glider sömlöst in i dina formuleringar, samtidigt som de bevarar dess enastående emulgering av förmåga. Om du är en livsmedelstillverkare på en strävan efter bunnsolid, effektiva lösningar, leta inte längre. Vår E472A -emulgator är en paragon av kvalitet, efter att ha utformats för att uppfylla de mest krävande standarderna.

 

Produktparametrar

 

Acetylerade monodiglycerider (Acetem 50)

Föremål SPECIFIKATION RESULTAT
Utseende Klistra in eller fast form Klistra in eller fast form
Syravärde (MGKOH/G) 6. 0 Max 5
Saponification Value (MGKOH/G) 260-300 293.5
Gratis glycerol (%) 7. 0 Max 0.9
Jodvärde (GI/100G) 2. 0 max 0.1
Reichert-Meissl värde 75-200 98.4
Bly (PB) (mg/kg) 2. 0 max <2.0

 

Acetylerade monodiglycerider (Acetem 90)

Föremål SPECIFIKATION RESULTAT
Utseende Ljusgul pasta Ljusgul pasta
Syravärde (MGKOH/G) 6. 0 Max 0.6
Saponification Value (MGKOH/G) 350-400 397.5
Gratis glycerol (%) 7. 0 Max 0.9
Jodvärde (GI/100G) 4. 0 max 0.5
Reichert-Meissl värde 75-200 150
Bly (PB) (mg/kg) 2. 0 max <2

 

Produktfunktioner

Mästerlig emulgering:

Blanda enkelt olja och vatten, skapa stabila och enhetliga emulsioner i olika livsmedelssystem.

Det säkerställer en smidig, konsekvent struktur i produkter som majonnäs, salladdressingar och krämiga drycker.

Texturtransformator:

Förvandlar matstrukturer, levererar en mjuk, silkeslen och övergiven munkänsla som konsumenterna längtar efter.

Oavsett om det är i glass, kakor eller spridningar, förbättrar det den sensoriska upplevelsen, vilket gör produkterna roligare.

Friskhetsvakt:

Skyddar mot förstörelse och separering, förlänga hållbarheten för livsmedelsprodukter samtidigt som de bibehåller sin kvalitet.

Det håller maten fräscha, smakfulla och visuellt tilltalande, minskar avfall och förbättrar kundnöjdheten.

 

Produktapplikationer

1. Brödprodukter

Vitt bröd, fullkornsbröd, multigrainbröd- Förbättrar mjukhet, förbättrar volymen och utvidgar friskhet.

Baguetter, surdej, ciabatta- Förbättrar skorpanscripa samtidigt som en lätt, luftig smulor bibehålls.

Burgerbullar, korvrullar, rostat bröd- Förbättrar fukthållning och motståndskraft och säkerställer en mjuk struktur.

Glutenfritt bröd- fungerar som en stabilisator för att förbättra degelasticiteten och förhindra torrhet.

 

2. Kakor och bakverk

Svampkakor, pundkakor, skiktkakor- Förbättrar luftning, skapar en lätt, fluffig struktur.

Muffins och muffins- Förbättrar enhetlig smulstruktur och fukthållning.

Smörkakor, schweiziska rullar- Säkerställer även fettfördelning för en öm och smidig munkänsla.

 

Produktpaket

 

25 kg/påse med pulvret och 200 kg/trumma med vätskan

 

Produktfördelar
  • Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO -certifikat
  • OEM/ ODM -tjänster
  • Ingen MOQ krävs, fler möjligheter
  • Utmärkt förförsäljningstjänst och efter försäljningstjänst
  • Snabb frakt och bästa pris
  • Gratis prover tillgängliga
 

ISO9001

Vanliga frågor

F: Kan jag få din COA, TDS och MSD?

A: Kontakta oss på marketing@cnchemsino.com eller försäljningschefen.

F: Har du RSPO -certifikatet?

A: Ja. Vi har RSPO, KOSHER, HALAL, ISO9001 och ISO22000 certifikat.

F: Kan du göra det anpassade paketet?

A: Ja. Vårt gemensamma paket är 25 kg/väska/kartong/trumma med pulvret och 200 kg/trumma eller 1000 kg/IBC -trumma med vätskan. Specialpaket enligt våra kunders krav.

F: Hur lång är leveranstiden?

S: Vanligtvis kan sändningen levereras inom 15- 20 dagar efter det att beställningen har bekräftats.

F: Kan jag få det fria provet?

S: Ja, provet kan vara gratis under 500 g.

F: Vad sägs om MOQ?

A: Ingen MOQ, fler möjligheter

F: Vad sägs om betalningsartiklarna?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Långtidsbetalning är också tillgänglig.

F: Vilket land har du exporterat till?

S: Vår huvudmarknad är Sydamerika, Mellanöstern, Afrika och Europa. Mer än 50 länder.

F: Kan jag besöka din fabrik?

A: Välkommen när som helst.

F: Kan du stödja oss i applikationerna?

S: Det är vårt nöje!

F: Kan du acceptera inspektionen från en tredje part?

A: Ja. Vi har tillräckligt med erfarenhet för att samarbeta med inspektionsprojektet.

Populära Taggar: Acetylerade mono- och diglycerider Acetempulver E472A Emulgator, Kina, leverantörer, tillverkare, fabrik, anpassad, grossist, pris, offert, gratis prov, kosher halal, inom livsmedelsindustrin, livsmedelsbedömningar

Du kanske också gillar

(0/10)

clearall