Emulgeringsmedel Glycerol Monostearate E471 i form av matflingor

Glycerylmonostearat e471 är i form av vita till benvita flingor. Det är lösligt i varmt vatten, eter och fetter. Det förekommer naturligt i kroppen som en biprodukt av fettnedbrytning. Glycerylmonostearat är därför ofarligt för människokroppen och används som livsmedelstillsats, emulgeringsmedel och förtjockningsmedel. Det används ofta som konserveringsmedel och emulgeringsmedel i glass, bröd och vispgrädde.

Flake Glyceryl Monostearate e471, vanligen kallad GMS, är en organisk molekyl som vanligtvis används som emulgeringsmedel. Emulgeringsmedel Glycerol Monostearate är ett hygroskopiskt pulver i flingform, utan färg eller lukt, men med en söt smak. Det är en fettsyra som kommer från vegetabiliska, sojabönor eller palmkärnoljor.

Användningen av Glycerol Monostearate e471 är omfattande.
1.Glyceryl Monostearate e471 är ett emulgeringsmedel i kosmetika. Samtidigt är det råvaran för hudvårdsbalsam, kallkräm, hårkräm, schampo, etc.
2. Glyceryl Monostearate e471 emulgeringsmedel är tillgängliga för användning inom livsmedelsindustrin, såsom choklad, glass, kakor och tuggummi.
3. Eftersom GMS har både hydrofila och lipofila egenskaper kan det användas i plasttillverkning genom att blandas till polymerer. Det är lämpligt som skummedel, antistatiskt medel och antiimgmedel i plast.
 

25 kg/påse