Piska upp fluffiga bakverk med 100 procent ren natriumstearoyllaktylat

Sodium Stearoyl Lactylate, även känd som SSL, är en naturlig och säker livsmedelstillsats som har använts flitigt i livsmedelsindustrin. SSL är härlett från naturliga ingredienser som laktos, mjölksyra och stearinsyra, vilket gör det till ett populärt val för många tillverkare som vill skapa hälsosammare och säkrare livsmedelsprodukter.

SSL har godkänts av olika tillsynsorgan för livsmedelssäkerhet såsom Food and Drug Administration (FDA), European Food Safety Authority (EFSA) och FAO/WHO:s expertkommitté för livsmedelstillsatser (JECFA). Detta godkännande säkerställer att SSL är säkert för konsumtion och inte utgör några hälsorisker.
SSL används främst som emulgeringsmedel på grund av dess förmåga att blanda vattenlösliga och oljelösliga ingredienser. Denna funktion tillåter livsmedelsprodukter att ha en homogen konsistens och gör dem mer visuellt tilltalande.
SSL läggs till livsmedelsprodukter som bakverk och processat kött för att öka deras hållbarhet genom att minska mikrobiell tillväxt. Denna funktion hjälper till att säkerställa att livsmedelsprodukter är säkra för konsumtion.

1. Förbättrar texturen: SSL används som emulgeringsmedel i många bakverk och andra livsmedelsprodukter. Det hjälper till att förbättra konsistensen och konsistensen hos slutprodukten. På grund av dess utmärkta emulgerande egenskaper kan SSL hittas i många bröd, kakor och andra bakverk.

2. Säkert för konsumtion: SSL anses säkert för konsumtion av livsmedelstillsynsmyndigheter över hela världen, inklusive FDA i USA, EFSA i Europa och JECFA i Japan. Det har inte rapporterats några negativa hälsoeffekter i samband med att konsumera SSL.

3. Förbättrar hållbarheten: En annan fördel med SSL är att det hjälper till att öka hållbarheten för förpackade livsmedel. Det gör det genom att förhindra tillväxten av bakterier och andra mikroorganismer, vilket kan orsaka förstörelse och försämring.

4. Växtbaserad och naturlig: SSL är växtbaserad och härledd från naturliga källor som mjölk, vilket gör det till ett populärt val för konsumenter som letar efter naturliga och hälsosamma alternativ.

5. Används i ett brett utbud av livsmedel: SSL används i ett brett utbud av livsmedel, inklusive bakverk, mejeriprodukter, salladsdressingar och såser. Det används också ofta i bearbetade livsmedel som frysta middagar och mikrovågsmat.

Nettovikt per kartong: 25 kg; Bruttovikt: 26 kg
Förpackningsstorlek: 43*38*28cm
Utan pallar
20GP:15,5mts 40GP:25mts
med pallar
Vikt: 18 kartonger för 10 pallar; 24 kartonger för 10
pallar
20GP:20 pallar, 10,5mts
40GP:40 pallar,21mts