Hem / Produkter / Emulgeringsmedel / Innehåll

Produkter

Glycerol Monolaurate 90% (GML 90) med konkurrenskraftiga priser

Glycerol Monolaurate 90% (GML 90) med konkurrenskraftiga priser

Glycerol Monolaurate 90% (GML 90) är ett hög-matemulgeringsmedel känt för sina utmärkta antimikrobiella och emulgerande egenskaper. Används i stor utsträckning i livsmedel, foder och formuleringar för personlig vård och hjälper till att förbättra produktens stabilitet och säkerhet. Med jämn kvalitet och konkurrenskraftiga priser är GML 90 ett praktiskt val för tillverkare som söker pålitlig prestanda och kostnadseffektivitet.

Skicka förfrågan

Snabb leverans
Kvalitetssäkring
24/7 kundservice

produkt introduktion

Produktbeskrivning

Glycerol Monolaurate 90% produceras genom kontrollerad förestring, vilket resulterar i en koncentrerad monoglycerid med stark funktionell prestanda. Det värderas inte bara för emulgering utan också för dess förmåga att hämma tillväxten av vissa mikroorganismer, vilket gör det lämpligt för tillämpningar som kräver förlängd hållbarhet. Inom livsmedelsbearbetning stöder GML 90 jämn spridning av fettkomponenter och förbättrar strukturens stabilitet. Dess höga renhet säkerställer bättre kompatibilitet med andra ingredienser, vilket minskar formuleringsutmaningarna. Dessutom fungerar den bra under varierande temperatur- och pH-förhållanden, vilket ger flexibilitet i olika bearbetningsmiljöer.

Produktparametrar

KEMISKA/FYSISKA SPECIFIKATIONER
Total monoglycerid	99 min	%
Gratis glycerin	1 max	%
Fri syra	2,5 max	%
Smältpunkt	60 min	grad
Jodvärde	2,0 max	g/100g

HEAVY METALL SPECIFIKATIONER
Arsenik Leda Merkurius Kadmium Heavy Metal som Pb	Mindre än eller lika med 3 Mindre än eller lika med 2 Mindre än eller lika med 1 Mindre än eller lika med 1 Mindre än eller lika med 10	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Produktegenskaper

Hög renhet (större än eller lika med 90%) för stabil och jämn prestanda

Stark emulgerande förmåga för olje-vattensystem

Naturlig antimikrobiell effekt som stödjer produktsäkerheten

Bra termisk stabilitet för olika bearbetningsförhållanden

Förbättrar hållbarhet och formuleringsstabilitet

Produktapplikationer

GML 90 används flitigt i flera branscher. Inom livsmedelssektorn används det i bakverk, mejeriprodukter och såser för att förbättra konsistens, emulgering och konservering. I foderapplikationer stöder den tarmhälsa och fodereffektivitet. Det används även i personliga vårdprodukter som krämer och lotioner, där det bidrar till stabilitet och milt antimikrobiellt skydd. Tack vare dess multifunktionella egenskaper är GML 90 en mångsidig ingrediens för tillverkare som strävar efter att optimera både produktkvalitet och prestanda.

Dairy product.jpg