Högt syravärde i DATEM E472e i bakning och mejeriprodukter
video
Högt syravärde i DATEM E472e i bakning och mejeriprodukter

Högt syravärde i DATEM E472e i bakning och mejeriprodukter

DATEM, som står för diacetylvinsyraestrar av monoglycerider, är en livsmedelstillsats som vanligtvis används som emulgeringsmedel i bakverk, mejeriprodukter och andra livsmedelsprodukter.

  • Snabb leverans
  • Kvalitetssäkring
  • 24/7 kundservice
produkt introduktion

 

produkt introduktion

 

Syravärdet för DATEM är ett mått på mängden fri syra som finns i ämnet, vilket kan påverka dess funktion och prestanda som emulgeringsmedel.

 

Produktparametrar

 

KEMISKA/FYSISKA SPECIFIKATIONER

Syravärde

65-85(mg KOH/g)

Förtvålningsvärde

430-480(mg KOH/g)

Jodvärde

2.0 max(gI/100g)

 

HEAVY METALL SPECIFIKATIONER

Arsenik

Leda

Merkurius

Kadmium

Heavy Metal som Pb

Mindre än eller lika med 3(mg/kg)

Mindre än eller lika med 2(mg/kg)

Mindre än eller lika med 1 (mg/kg)

Mindre än eller lika med 1 (mg/kg)

Mindre än eller lika med 10 (mg/kg)

 

 

Funktioner

 

Högt syravärde i DATEM kan orsakas av flera faktorer, inklusive:

Dåliga lagringsförhållanden: Exponering för höga temperaturer, fukt eller luft kan orsaka hydrolys av DATEM, vilket resulterar i frisättning av fria fettsyror och ett ökat syravärde.

Kontaminering: DATEM kan bli kontaminerad med fria fettsyror under produktion eller lagring, vilket kan öka dess syravärde.

Råvaror: Syravärdet för DATEM kan variera beroende på källan och kvaliteten på de råvaror som används i dess produktion.

 

Ansökan

 

Högt syratal i DATEM kan påverka dess emulgerande egenskaper, vilket minskar dess förmåga att stabilisera olja-i-vatten-emulsioner. Därför är det viktigt att kontrollera syravärdet av DATEM under produktion och lagring för att säkerställa dess optimala funktion som emulgeringsmedel i livsmedel.

 

Fördelar & egenskaper
  • Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifierad
  • Ingen MOQ, fler möjligheter
  • Skräddarsydda produkter
  • Blandad sändning
 

ISO9001

 

Vanliga frågor

F: Kan jag få ditt COA, TDS och MSDS?

A: Visst! Kontakta oss marketing@cnchemsino.com eller försäljningschefen.

F: Har du RSPO-certifikatet?

A: Ja. Vi har RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 och ISO22000 certifikat.

F: Kan du göra det anpassade paketet?

A: Ja. Vårt vanliga paket är 25kg/påse/kartong/trumma med pulvret och 200kg/trumma eller 1000kgs/IBC-trumma med vätskan. Specialpaket enligt våra kunders krav.

F: Hur lång är leveranstiden?

S: Vanligtvis kan försändelsen levereras inom 15-20dagar efter att beställningen har bekräftats.

F: Kan jag få gratisprovet?

S: Ja, provet kan vara gratis under 500g.

F: Vad sägs om MOQ?

A: Ingen MOQ, fler möjligheter

F: Vad sägs om betalningsartiklarna?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Långtidsbetalning är också tillgänglig.

F: Vilket land har du exporterat till?

S: Vår huvudmarknad är Sydamerika, Mellanöstern, Afrika och Europa. Mer än 50 länder.

F: Kan jag besöka din fabrik?

A: Visst! Välkommen när som helst.

F: Kan du stödja oss i ansökningarna?

A: Det är vårt nöje!

F: Kan du acceptera inspektionen från en tredje part?

A: Ja. Vi har tillräcklig erfarenhet för att samarbeta med inspektionsprojektet.

 

 

 

 

 

Populära Taggar: högt syravärde i datem e472e i bakning och mejeriprodukter, Kina, leverantörer, tillverkare, fabrik, skräddarsydda, grossist, pris, offert, gratisprov, Kosher Halal, i livsmedelsindustrin, livsmedelstillsatser

Du kanske också gillar

(0/10)

clearall