Hem / Produkter / Emulgeringsmedel / Innehåll

Produkter

Livsmedelskvalitet PGMS 90 E477 Emulgator Tillverkare

Livsmedelskvalitet PGMS 90 E477 Emulgator Tillverkare

PGMS 90 (propylenglykolmonostearat, E477) är ett högpresterande livsmedels-emulgeringsmedel som används för att förbättra textur, stabilitet och bearbetningseffektivitet i ett brett utbud av livsmedelsprodukter. Känd för sin starka emulgerande och luftande förmåga, hjälper den till att skapa enhetliga och stabila system. Som en pålitlig tillverkare av PGMS 90 E477 emulgeringsmedel tillhandahåller CHEMSINO hög-produkter med jämn kvalitet och tillförlitlig global försörjning, vilket stöder livsmedelstillverkare i att uppnå stabil produktion och bättre produktprestanda.

Snabb leverans
Kvalitetssäkring
24/7 kundservice

produkt introduktion

Produktbeskrivning

PGMS 90 E477 av livsmedelskvalitet- produceras genom en kontrollerad förestringsprocess, vilket resulterar i en hög monoesterhalt och utmärkt funktionell konsistens. Den erbjuder stark ytaktivitet, vilket gör att den effektivt kan minska gränsytspänningen och förbättra interaktionen mellan olje- och vattenfaser.

Dess stabila kemiska struktur säkerställer tillförlitlig prestanda under olika bearbetningsförhållanden, inklusive blandning, uppvärmning och lagring. PGMS 90 visar också god kompatibilitet med ett brett spektrum av ingredienser, vilket gör det enkelt att inkorporera i olika formuleringar. Dessutom har den goda spridnings- och hanteringsegenskaper, vilket bidrar till att förenkla bearbetningen och förbättra produktionseffektiviteten.

Som en erfaren PGMS 90 emulgeringsmedelstillverkare säkerställer CHEMSINO strikt kvalitetskontroll och konsekvent batchprestanda.

Produktparametrar

KEMISKA/FYSISKA SPECIFIKATIONER
Totalt antal monoglycerider	90 min	%
Syravärde	4,0 max	mg KOH/g
Jodvärde	2,0 max	gl/100 g

HEAVY METALL SPECIFIKATIONER
Arsenik Leda Merkurius Kadmium Heavy Metal som Pb	3 max 2 max 1 max 1 max 10 max	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Produktegenskaper

PGMS 90 E477 emulgeringsmedel med hög renhet

Stark ytaktivitet och emulgeringsförmåga

Utmärkt stabilitet under bearbetningsförhållanden

Bra kompatibilitet med olika ingredienser

Lätt att skingra och hantera

Konsekvent kvalitet och pålitlig leverans

Lämplig för produktion i industriell-skala

Produktapplikationer

PGMS 90 E477 emulgeringsmedel används ofta i bageri-, mejeri-, margarin- och konfektyrprodukter. I kakor och bakverk förbättrar det luftningen, ökar volymen och skapar en mjuk, fin smulastruktur. I margarin och pålägg hjälper det till att kontrollera fettkristalliseringen och säkerställer jämn konsistens och stabilitet. I konfektyr- och chokladsystem stöder livsmedels-PGMS 90 bättre fettfördelning och bearbetningsprestanda. Den används också i mejeri- och grädde-baserade produkter för att förbättra emulsionsstabiliteten och munkänslan, vilket gör den till en mångsidig lösning för moderna livsmedelsberedningar.

Dairy product.jpg