Vanillin CAS -nr. 121-33-5
Vanillin är ett av de mest använda livsmedelssmakämnen i världen och har rykte om "kung av matsmak"
CAS -nr. 121-33-5
- Snabb leverans
- Kvalitetssäkring
- 24/7 kundservice
produkt introduktion
Vanillin
Vanillin är en organisk förening extraherad från vaniljstång från Rutaceae. Det är vitt till gulaktigt kristallint eller kristallint pulver, något sött, lösligt i varmt vatten, glycerin och alkohol och olösligt i kallt vatten och vegetabilisk olja. Doften är stabil och inte lätt att förånga vid hög temperatur. Det är lätt att oxidera i luften och missfärgas lätt i närvaro av alkaliska ämnen.
Vanillin har vaniljstångarom och stark mjölkarom, vilket kan öka och fixa aromen
TEKNISK INDEX:
PUNKTER | SPECIFIKATION |
UTSEENDE | vitt till ljusgult kristallliknande eller pulver |
AROM | har en söt, mjölk och vanilj doft |
ASSAY (%) | 99,5 min |
SMÄLTNINGSPUNKT (℃) | 81.0℃-83.0℃ |
LÖSLIGHET | 1 g prov löser upp hela eller 3 ml 70% etanol 2 ml 95% |
FÖRSÄLJNING AV TÖRKNING (%) | 0,5 max |
Tunga metaller (Pb %) | Max 10 mg/kg |
ARSENISKT INNEHÅLL (%) | 3 mg/kg max |
ANSÖKAN:
Vanillin används ofta i smaksättningen av mat, dryck, tobak, vin, medicin, kemisk industri och alla typer av kosmetika. Det är en slags utmärkt smak och livsmedelstillsats med stabil prestanda, ren smak och bestående doft.
FÖRPACKNING:
Livsmedelstillsatsen vanillin ska förpackas i en ren, luktfri papphink eller tennburk med polyetenpåsar eller förpackas enligt kundens krav.
HÅLLBARHETSTID:
24 månader i oöppnad originalförpackning under lagringsförhållanden.
FÖRVARING& TRANSPORATION:
Undvik solljus, regn. Förvara i obruten förpackning på en sval, torr och välventilerad plats. Håll förpackningens säkerhet under transporten.
Populära Taggar: Vanillin CAS -nr. 121-33-5, Kina, leverantörer, tillverkare, fabrik, anpassade, grossist, pris, offert, gratisprov, Kosher Halal, i livsmedelsindustrin, livsmedelstillsatser
