Konserverande drycker CAS-NR.24634-61-5

Kaliumsorbat är ett vanligt livsmedelskonserveringsmedel som ofta används i livsmedels- och dryckesindustrin för att förlänga hållbarheten på produkter. Det är kaliumsaltet av sorbinsyra med den kemiska formeln C6H7KO2.

Kaliumsorbat är allmänt erkänt som en säker livsmedelstillsats, godkänd för användning i livsmedel av US Food and Drug Administration (FDA), och uppfyller andra internationella standarder för livsmedelssäkerhet. I processen för livsmedelsbearbetning används det ofta för antiseptisk konservering, inklusive i fruktjuice, sylt, sås, yoghurt, konserverade grönsaker, köttprodukter och andra livsmedel.

Kaliumsorbat är ett mycket effektivt konserveringsmedel som kan hämma tillväxten av mikroorganismer (som mögel, jäst, etc.), vilket förlänger hållbarheten för fruktjuicer och drycker. Detta är mycket viktigt för juicer och drycker, eftersom de tenderar att vara rika på näringsämnen och fukt, vilket gör dem till en idealisk miljö för mikrobiell tillväxt.

25 kg/kartong.
14mt/FCL (20GP)
25mt/FCL (40GP)