Skapa sensationella kulinariska upplevelser med Gellan Gum CAS-NR.71010-52-1
Gellangummi är unik i sin förmåga att bilda geler i låga koncentrationer, vilket gör att yoghurttillverkare kan uppnå önskad viskositet och konsistens utan behov av stora mängder av tillsatsen. Detta bidrar till en jämn och konsekvent munkänsla, vilket förbättrar den sensoriska upplevelsen för konsumenterna.
- Snabb leverans
- Kvalitetssäkring
- 24/7 kundservice
produkt introduktion
produkt introduktion
Gellangummi används ofta i produktionen av yoghurt, och erbjuder distinkta tillämpningar och funktioner som förbättrar både produktkvalitet och konsumentnöjdhet. I yoghurt används Gellangummi främst som en texturmodifierare och stabilisator.
Produktparametrar
| KEMISKA/FYSISKA SPECIFIKATIONER | |
| PARTIKELSTORLEK (MESH) | 90 % min. Genom 120 mesh |
| VISKOSITET | Större än eller lika med 5 |
| FÖRLUST VID TORKNING (%) | Mindre än eller lika med 12 |
| TOTALA ASKAINNEHÅLL(%) | 15-40 |
| PH-NIVÅ | 8-11 |
| HEAVY METALL SPECIFIKATIONER | |
| Arsenik | Mindre än eller lika med 3(mg/kg) |
| Leda | Mindre än eller lika med 5 (mg/kg) |
| Merkurius | Mindre än eller lika med 1 (mg/kg) |
| Kadmium | Mindre än eller lika med 2(mg/kg) |
| TOTALT TALLRIKSANTAL | Mindre än eller lika med 5000 (mg/kg) |
Funktioner
Gellangummiets gelstruktur är reversibel, vilket innebär att den kan motstå skjuvkrafter under blandnings- och fyllningsprocesser utan att gå sönder. Denna egenskap är väsentlig för att bibehålla integriteten hos yoghurtens konsistens under hela produktionen.
Ansökan
Gellangummiets unika gelningsegenskaper spelar en avgörande roll för att skapa yoghurt med önskad konsistens, konsistens och stabilitet. Dess förmåga att bilda kontrollerade gelstrukturer och anpassa sig till temperaturfluktuationer säkerställer att yoghurt förblir visuellt tilltalande och trevlig att konsumera.
Paket
25 kg/påse
Fördelar & egenskaper
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifierad
- Ingen MOQ, fler möjligheter
- Skräddarsydda produkter
- Blandad sändning

Vanliga frågor
F: Kan jag få ditt COA, TDS och MSDS?
F: Har du RSPO-certifikatet?
F: Kan du göra det anpassade paketet?
F: Hur lång är leveranstiden?
F: Kan jag få gratisprovet?
F: Vad sägs om MOQ?
F: Vad sägs om betalningsartiklarna?
F: Vilket land har du exporterat till?
F: Kan jag besöka din fabrik?
F: Kan du stödja oss i ansökningarna?
F: Kan du acceptera inspektionen från en tredje part?
Populära Taggar: skapa sensationella kulinariska upplevelser med gellangummi cas nr.71010-52-1, Kina, leverantörer, tillverkare, fabrik, anpassad, grossist, pris, offert, gratisprov, Kosher Halal, inom livsmedelsindustrin, livsmedelstillsatser
Du kanske också gillar
-

Agar Agar CAS -nr. 9002-18-0
-

Balansera hälsa och glädje: Välj karragenan för att ...
-

Otrolig mångsidig ingrediens: karragenans olika till...
-

Karragenan: Din formel för framgång, höjer smak och ...
-

Förvandla dina skapelser med natriumkarboximetylcell...
-

Lyft ditt varumärke med Sodium CMC:s förbättrade pro...


