Revolutionerande livsmedelsformuleringar med gellangummi: ett banbrytande perspektiv CAS-NR.71010-52-1
Gellangummi kan användas i dryckemulsioner. Gellangummi är en mångsidig hydrokolloid som erbjuder stabiliserande och texturmodifierande egenskaper, vilket gör den lämplig för en mängd olika applikationer, inklusive emulsioner i drycker.
- Snabb leverans
- Kvalitetssäkring
- 24/7 kundservice
produkt introduktion
produkt introduktion
Emulsioner är blandningar av två eller flera oblandbara vätskor, såsom olja och vatten, där en vätska är dispergerad i den andra som små droppar. I drycker används emulsioner vanligtvis för att skapa enhetliga och stabila blandningar av ingredienser som inte naturligt blandas ihop, såsom oljebaserade smakämnen eller eteriska oljor i vattenbaserade drycker
Produktparametrar
| KEMISKA/FYSISKA SPECIFIKATIONER | |
| PARTIKELSTORLEK (MESH) | 90 % min. Genom 120 mesh |
| VISKOSITET | Större än eller lika med 5 |
| FÖRLUST VID TORKNING (%) | Mindre än eller lika med 12 |
| TOTALA ASKAINNEHÅLL(%) | 15-40 |
| PH-NIVÅ | 8-11 |
| HEAVY METALL SPECIFIKATIONER | |
| Arsenik | Mindre än eller lika med 3 (mg/kg) |
| Leda | Mindre än eller lika med 5 (mg/kg) |
| Merkurius | Mindre än eller lika med 1 (mg/kg) |
| Kadmium | Mindre än eller lika med 2(mg/kg) |
| TOTALT TALLRIKSANTAL | Mindre än eller lika med 5000 (mg/kg) |
Funktioner
Gellangummi kan hjälpa till att stabilisera dessa emulsioner genom att förhindra separation av olje- och vattenfaserna. Den bildar ett nätverk som kapslar in oljedropparna och förhindrar dem från att smälta samman och stiga till ytan. Detta resulterar i en visuellt tilltalande och stabil dryck med en konsekvent fördelning av smaker eller ingredienser.
Ansökan
Gellangummiets förmåga att bibehålla stabilitet över en rad temperaturer och pH-nivåer är fördelaktig i dryckesemulsioner, eftersom det säkerställer att emulsionerna förblir intakta även under lagring och hantering.
Paket
25 kg/påse
Fördelar & egenskaper
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifierad
- Ingen MOQ, fler möjligheter
- Skräddarsydda produkter
- Blandad sändning

Vanliga frågor
F: Kan jag få ditt COA, TDS och MSDS?
F: Har du RSPO-certifikatet?
F: Kan du göra det anpassade paketet?
F: Hur lång är leveranstiden?
F: Kan jag få gratisprovet?
F: Vad sägs om MOQ?
F: Vad sägs om betalningsartiklarna?
F: Vilket land har du exporterat till?
F: Kan jag besöka din fabrik?
F: Kan du stödja oss i ansökningarna?
F: Kan du acceptera inspektionen från en tredje part?
Populära Taggar: revolutionerande livsmedelsformuleringar med gellangummi: ett banbrytande perspektiv ca nr.71010-52-1, Kina, leverantörer, tillverkare, fabrik, anpassade, grossist, pris, offert, gratisprov, Kosher Halal, inom livsmedelsindustrin, livsmedelstillsatser
Du kanske också gillar
-

Carrageenan CAS NR. 9000-07-1
-

Skörda läcker kraft från havet: Karragenan ger livfu...
-

Carrageenan: Skapa framgångsberättelser för din mat,...
-

Förvandla dina skapelser med natriumkarboximetylcell...
-

Vetenskapen bakom Gellan Gum: From Seaweed to Superi...
-

Enhancing Food Texture With Gellan Gum: Insights And...


