seSpråk
Hem / Produkter / Förtjockningsmedel / Innehåll

Produkter

Gellan Gum: A Sustainable Solution For Texture And Stability in Foods CAS NO.71010-52-1
video
Gellan Gum: A Sustainable Solution For Texture And Stability in Foods CAS NO.71010-52-1

Gellan Gum: A Sustainable Solution For Texture And Stability in Foods CAS NO.71010-52-1

Gellangummi spelar en avgörande roll i konfektyrgelernas rike, och erbjuder distinkta tillämpningar och egenskaper som höjer både produktkvalitet och konsumentnöjdhet. I konfektyrprodukter som gummigodis och fruktsnacks fungerar Gellangummi som ett mångsidigt gelbildande och texturförbättrande medel.

Skicka förfrågan
  • Snabb leverans
  • Kvalitetssäkring
  • 24/7 kundservice
produkt introduktion

 

produkt introduktion

Gellangummiets förmåga att hålla ingredienser, såsom fruktpartiklar eller smaker, jämnt fördelade i gelmatrisen, bidrar till ett mer enhetligt utseende och smak.

 

 

Produktparametrar

 

KEMISKA/FYSISKA SPECIFIKATIONER
PARTIKELSTORLEK (MESH) 90 % min. Genom 120 mesh
VISKOSITET Större än eller lika med 5
FÖRLUST VID TORKNING (%) Mindre än eller lika med 12
TOTALA ASKAINNEHÅLL(%) 15-40
PH-NIVÅ 8-11
   
HEAVY METALL SPECIFIKATIONER
Arsenik Mindre än eller lika med 3 (mg/kg)
Leda Mindre än eller lika med 5 (mg/kg)
Merkurius Mindre än eller lika med 1 (mg/kg)
Kadmium Mindre än eller lika med 2(mg/kg)
TOTALT TALLRIKSANTAL Mindre än eller lika med 5000 (mg/kg)

 

 

Funktioner

Gellan gums neutrala smakprofil gör att konfektyrens autentiska smaker skiner igenom, utan att störa den avsedda smakupplevelsen.

 

 

Ansökan

Dess exceptionella gelningsegenskaper gör det möjligt för konfektyrtillverkare att skapa geler med önskvärda texturer i olika former och storlekar. Gellangummi ger en spänstig och seg konsistens som förbättrar den sensoriska upplevelsen, vilket gör dessa godsaker njutbara och roliga att konsumera.

Gellangummiets förmåga att bilda stabila geler vid låga koncentrationer säkerställer att konfektgeler bibehåller sin form och integritet. Denna egenskap är avgörande för att skapa visuellt tilltalande och konsekventa produkter.

 

 

Paket

25 kg/påse

 

 

Fördelar & egenskaper
  • Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifierad
  • Ingen MOQ, fler möjligheter
  • Skräddarsydda produkter
  • Blandad sändning
 

ISO9001

 

Vanliga frågor

F: Kan jag få ditt COA, TDS och MSDS?

A: Visst! Kontakta oss marketing@cnchemsino.com eller försäljningschefen.

F: Har du RSPO-certifikatet?

A: Ja. Vi har RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 och ISO22000 certifikat.

F: Kan du göra det anpassade paketet?

A: Ja. Vårt vanliga paket är 25kg/påse/kartong/trumma med pulvret och 200kg/trumma eller 1000kgs/IBC-trumma med vätskan. Specialpaket enligt våra kunders krav.

F: Hur lång är leveranstiden?

S: Vanligtvis kan försändelsen levereras inom 15-20dagar efter att beställningen har bekräftats.

F: Kan jag få gratisprovet?

S: Ja, provet kan vara gratis under 500g.

F: Vad sägs om MOQ?

A: Ingen MOQ, fler möjligheter

F: Vad sägs om betalningsartiklarna?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Långtidsbetalning är också tillgänglig.

F: Vilket land har du exporterat till?

S: Vår huvudmarknad är Sydamerika, Mellanöstern, Afrika och Europa. Mer än 50 länder.

F: Kan jag besöka din fabrik?

A: Visst! Välkommen när som helst.

F: Kan du stödja oss i ansökningarna?

A: Det är vårt nöje!

F: Kan du acceptera inspektionen från en tredje part?

A: Ja. Vi har tillräcklig erfarenhet för att samarbeta med inspektionsprojektet.

 

 

 

 

 

Populära Taggar: gellangummi: en hållbar lösning för konsistens och stabilitet i livsmedel ca.nr.71010-52-1, Kina, leverantörer, tillverkare, fabrik, anpassad, grossist, pris, offert, gratisprov, Kosher Halal, inom livsmedelsindustrin, livsmedelstillsatser

Du kanske också gillar

(0/10)

clearall