seSpråk
Hem / Produkter / Förtjockningsmedel / Innehåll

Produkter

Gellan Gum: Transforming Texture And Stability In Culinary Creations CAS NO.71010-52-1
video
Gellan Gum: Transforming Texture And Stability In Culinary Creations CAS NO.71010-52-1

Gellan Gum: Transforming Texture And Stability In Culinary Creations CAS NO.71010-52-1

Gellangummi spelar en avgörande roll i skapandet av sylt och gelé, och erbjuder distinkta tillämpningar och egenskaper som höjer både produktkvalitet och konsumentnöjdhet. I sfären av sylt och gelé används gellangummi främst som ett gelnings- och stabiliseringsmedel.

Skicka förfrågan
  • Snabb leverans
  • Kvalitetssäkring
  • 24/7 kundservice
produkt introduktion

 

produkt introduktion

Gellangummiets förmåga att bilda stabila geler i relativt låga koncentrationer säkerställer att sylt och gelé bibehåller sin form och integritet. Detta är särskilt viktigt för att bevara produkternas visuella tilltalande under deras hållbarhetstid.

 

 

Produktparametrar

 

KEMISKA/FYSISKA SPECIFIKATIONER
PARTIKELSTORLEK (MESH) 90 % min. Genom 120 mesh
VISKOSITET Större än eller lika med 5
FÖRLUST VID TORKNING (%) Mindre än eller lika med 12
TOTALA ASKAINNEHÅLL(%) 15-40
PH-NIVÅ 8-11
   
HEAVY METALL SPECIFIKATIONER
Arsenik Mindre än eller lika med 3(mg/kg)
Leda Mindre än eller lika med 5 (mg/kg)
Merkurius Mindre än eller lika med 1 (mg/kg)
Kadmium Mindre än eller lika med 2(mg/kg)
TOTALT TALLRIKSANTAL Mindre än eller lika med 5000 (mg/kg)

 

 

Funktioner

En anmärkningsvärd fördel med Gellangummi är dess förmåga att skapa geler som är både värmestabila och frys-tinningsstabila. Denna egenskap säkerställer att sylt och gelé behåller sin konsistens och konsistens under olika förhållanden, från produktion till konsumtion.

 

 

Ansökan

Gellangummiets förmåga att hålla frukt och pektin jämnt fördelat i sylt och gelé förhindrar ingrediensseparation och sedimentering. Detta leder till produkter som bibehåller sitt levande utseende och härliga munkänsla, även efter längre tids lagring.

 

 

Paket

25 kg/påse

 

 

Fördelar & egenskaper
  • Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifierad
  • Ingen MOQ, fler möjligheter
  • Skräddarsydda produkter
  • Blandad sändning
 

ISO9001

 

Vanliga frågor

F: Kan jag få ditt COA, TDS och MSDS?

A: Visst! Kontakta oss marketing@cnchemsino.com eller försäljningschefen.

F: Har du RSPO-certifikatet?

A: Ja. Vi har RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 och ISO22000 certifikat.

F: Kan du göra det anpassade paketet?

A: Ja. Vårt vanliga paket är 25kg/påse/kartong/trumma med pulvret och 200kg/trumma eller 1000kgs/IBC-trumma med vätskan. Specialpaket enligt våra kunders krav.

F: Hur lång är leveranstiden?

S: Vanligtvis kan försändelsen levereras inom 15-20dagar efter att beställningen har bekräftats.

F: Kan jag få gratisprovet?

S: Ja, provet kan vara gratis under 500g.

F: Vad sägs om MOQ?

A: Ingen MOQ, fler möjligheter

F: Vad sägs om betalningsartiklarna?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Långtidsbetalning är också tillgänglig.

F: Vilket land har du exporterat till?

S: Vår huvudmarknad är Sydamerika, Mellanöstern, Afrika och Europa. Mer än 50 länder.

F: Kan jag besöka din fabrik?

A: Visst! Välkommen när som helst.

F: Kan du stödja oss i ansökningarna?

A: Det är vårt nöje!

F: Kan du acceptera inspektionen från en tredje part?

A: Ja. Vi har tillräcklig erfarenhet för att samarbeta med inspektionsprojektet.

 

 

 

 

 

Populära Taggar: gellangummi: transformerande konsistens och stabilitet i kulinariska skapelser ca nr.71010-52-1, Kina, leverantörer, tillverkare, fabrik, anpassad, grossist, pris, offert, gratisprov, Kosher Halal, inom livsmedelsindustrin, livsmedelstillsatser

Du kanske också gillar

(0/10)

clearall