Carrageenan: Det otroliga matförtjockningsmedlet som höjer konsistensen till perfektion! CAS-NR.9000-07-1
Karragenan, som kommer från naturliga tångkällor, är en nyckelspelare inom yoghurtproduktionen och bidrar väsentligt till yoghurtprodukternas konsistens, stabilitet och tilltalande.
- Snabb leverans
- Kvalitetssäkring
- 24/7 kundservice
produkt introduktion
produkt introduktion
Vid yoghurttillverkning fungerar karragenan som en stabilisator, vilket säkerställer konsekvent viskositet och förhindrar separering av vassle. Detta översätts till en mjukare, krämigare konsistens som förbättrar den övergripande matupplevelsen. Dess vattenbindande egenskaper är särskilt värdefulla för att minska syneres, oönskad separering av vätskor, vilket leder till längre hållbarhet och bättre produktintegritet.
Produktparametrar
| KEMISKA/FYSISKA SPECIFIKATIONER | |
| PARTIKELSTORLEK (MESH) | 90 procent min. Genom 120 mesh |
| VISKOSITET | Större än eller lika med 5 |
| FÖRLUST VID TORKNING ( procent ) | Mindre än eller lika med 12 |
| TOTALA ASKAINNEHÅLL( procent ) | 15-40 |
| PH-NIVÅ | 8-11 |
| HEAVY METALL SPECIFIKATIONER | |
| Arsenik | Mindre än eller lika med 3(mg/kg) |
| Leda | Mindre än eller lika med 5 (mg/kg) |
| Merkurius | Mindre än eller lika med 1 (mg/kg) |
| Kadmium | Mindre än eller lika med 2(mg/kg) |
| TOTALT TALLRIKSANTAL | Mindre än eller lika med 5000 (mg/kg) |
Funktioner
Karragenan lämpar sig också för att uppnå önskade konsistensvariationer i yoghurt. Det kan förstärka munkänslan hos både traditionell och grekisk yoghurt, vilket ger dem en mer överseende och tillfredsställande konsistens.
Ansökan
Dessutom spelar karragenan en avgörande roll för att upprätthålla kvaliteten på yoghurt med låg fetthalt eller fettfri. Det hjälper till att efterlikna den rika konsistensen hos fullfet yoghurt, vilket ger en behaglig munkänsla utan de extra kalorierna.
Paket
25 kg/påse
Fördelar & egenskaper
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifierad
- Ingen MOQ, fler möjligheter
- Skräddarsydda produkter
- Blandad sändning
Vanliga frågor
F: Kan jag få ditt COA, TDS och MSDS?
F: Har du RSPO-certifikatet?
F: Kan du göra det anpassade paketet?
F: Hur lång är leveranstiden?
F: Kan jag få gratisprovet?
F: Vad sägs om MOQ?
F: Vad sägs om betalningsartiklarna?
F: Vilket land har du exporterat till?
F: Kan jag besöka din fabrik?
F: Kan du stödja oss i ansökningarna?
F: Kan du acceptera inspektionen från en tredje part?
Populära Taggar: karragenan: det otroliga matförtjockningsmedlet som lyfter konsistensen till perfektion! cas nr.9000-07-1, Kina, leverantörer, tillverkare, fabrik, anpassad, grossist, pris, offert, gratisprov, Kosher Halal, inom livsmedelsindustrin, livsmedelstillsatser
