Hem / Produkter / Förtjockningsmedel / Innehåll

Produkter

Unlocking the Potential Of Gellan Gum: A Functional Ingredient in Food Technology CAS NO.71010-52-1

Unlocking the Potential Of Gellan Gum: A Functional Ingredient in Food Technology CAS NO.71010-52-1

Gellangummi fungerar som en värdefull ingrediens i sfären av växtbaserad mjölk, och erbjuder distinkta tillämpningar och egenskaper som förbättrar både produktkvalitet och konsumentnöjdhet. I växtbaserade mjölkalternativ används gellangummi främst som stabilisator och texturmodifierare.

Snabb leverans
Kvalitetssäkring
24/7 kundservice

produkt introduktion

Dess exceptionella stabiliserande egenskaper ger tillverkare möjlighet att skapa växtbaserad mjölk som motstår fasseparation och bibehåller ett konsekvent utseende över tid. Detta är särskilt viktigt för produkter gjorda av ingredienser som tenderar att sedimentera eller separera naturligt.

Produktparametrar

KEMISKA/FYSISKA SPECIFIKATIONER
PARTIKELSTORLEK (MESH)	90 % min. Genom 120 mesh
VISKOSITET	Större än eller lika med 5
FÖRLUST VID TORKNING (%)	Mindre än eller lika med 12
TOTALA ASKAINNEHÅLL(%)	15-40
PH-NIVÅ	8-11

HEAVY METALL SPECIFIKATIONER
Arsenik	Mindre än eller lika med 3 (mg/kg)
Leda	Mindre än eller lika med 5 (mg/kg)
Merkurius	Mindre än eller lika med 1 (mg/kg)
Kadmium	Mindre än eller lika med 2(mg/kg)
TOTALT TALLRIKSANTAL	Mindre än eller lika med 5000 (mg/kg)

Funktioner

Gellan gums förmåga att förbättra konsistensen är en annan utmärkande egenskap. Det bidrar till en jämnare och krämigare munkänsla, speglar konsistensen av mejerimjölk och höjer den övergripande sensoriska upplevelsen för konsumenterna.

Ansökan

Genom att införliva Gellangummi i växtbaserade mjölkformuleringar kan producenter tillverka produkter med förbättrad stabilitet, förbättrad konsistens och en tilltalande sensorisk upplevelse. Detta bidrar till skapandet av växtbaserade mjölkalternativ som resonerar hos konsumenterna genom deras högkvalitativa smak och överseende konsistens, som konkurrerar med upplevelsen av traditionell mejerimjölk.

Paket

25 kg/påse

Fördelar & egenskaper

Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifierad
Ingen MOQ, fler möjligheter
Skräddarsydda produkter
Blandad sändning

ISO9001

Vanliga frågor

F: Kan jag få ditt COA, TDS och MSDS?

A: Visst! Kontakta oss marketing@cnchemsino.com eller försäljningschefen.

F: Har du RSPO-certifikatet?

A: Ja. Vi har RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 och ISO22000 certifikat.

F: Kan du göra det anpassade paketet?

A: Ja. Vårt vanliga paket är 25kg/påse/kartong/trumma med pulvret och 200kg/trumma eller 1000kgs/IBC-trumma med vätskan. Specialpaket enligt våra kunders krav.

F: Hur lång är leveranstiden?

S: Vanligtvis kan försändelsen levereras inom 15-20dagar efter att beställningen har bekräftats.

F: Kan jag få gratisprovet?

S: Ja, provet kan vara gratis under 500g.

F: Vad sägs om MOQ?

A: Ingen MOQ, fler möjligheter

F: Vad sägs om betalningsartiklarna?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Långtidsbetalning är också tillgänglig.

F: Vilket land har du exporterat till?

S: Vår huvudmarknad är Sydamerika, Mellanöstern, Afrika och Europa. Mer än 50 länder.

F: Kan jag besöka din fabrik?

A: Visst! Välkommen när som helst.

F: Kan du stödja oss i ansökningarna?

A: Det är vårt nöje!

F: Kan du acceptera inspektionen från en tredje part?

A: Ja. Vi har tillräcklig erfarenhet för att samarbeta med inspektionsprojektet.

Populära Taggar: frigör potentialen hos gellangummi: en funktionell ingrediens i livsmedelsteknologi ca.nr.71010-52-1, Kina, leverantörer, tillverkare, fabrik, anpassad, grossist, pris, offert, gratisprov, Kosher Halal, inom livsmedelsindustrin, livsmedelskvalitet tillsatser

Enhancing Food Texture With Gellan Gum: Insights And Innovations CAS NO.71010-52-1

Gellan Gum: Transforming Texture And Stability In Culinary Creations CAS NO.71010-52-1