Natriumalginat CAS-nr: 9005-38-3

Natriumalginat

Natriumalginat (alginat) är en polysackarid som finns rikligt i brunalgernas cellväggar (Cystophyta, Laminaria och Fucus) och vissa bakterier (acetylerade former). Används allmänt i vattentät och fiber, som gelningsmedel för förtjockning av drycker, glass och kosmetika, som ett motgift för att absorbera giftiga metaller i blodet, som livsmedelstillsats etc.

TEKNISK INDEX:

ANSÖKAN:

1. Natriumalginat används som stabilisator för glass, som kan styra bildandet av iskristaller och förbättra smaken av glass. Det kan också stabilisera blandade drycker som sockervattensorbet, iserbet och fryst mjölk.

2. Den kan också användas som förtjockningsmedel för sallad (en sorts kallrätt) sås, pudding (en sorts efterrätt), sylt, ketchup och konserver för att förbättra produktens stabilitet.

3. Att tillsätta natriumalginat i produktionen av torkade nudlar, vermicelli och risnudlar kan förbättra vidhäftningen av produktstrukturen, göra den stark i spänning, stor i böjning och minska hastigheten på trasiga ändar.

4. Tillsätt natriumalginat till bröd, kakor och andra produkter för att förlänga lagringstiden.

Bröd

Salladsdressing

Glass

FÖRPACKNING& SHELF LIFE:

Nettovikt: 25 kg/påse

24 månader i oöppnad originalförpackning under lagringsförhållanden.

FÖRVARING& TRANSPORATION:

Undvik solljus, regn. Förvara i obruten förpackning på en sval, torr och välventilerad plats. Lagringstemperaturen bör understiga 25 ℃ för att säkerställa produktens kvalitet. Håll förpackningens säkerhet under transporten.

Populära Taggar: Natriumalginat CAS-nr .: 9005-38-3, Kina, leverantörer, tillverkare, fabrik, anpassad, grossist, pris, offert, gratisprov, Kosher Halal, i livsmedelsindustrin, livsmedelstillsatser