Vegan Gellan Gum E418 Används i drycker
Gellangummi e418 är en bindande, stabiliserande tillsats. Den växer naturligt på näckrosor, men kan framställas på konstgjord väg genom att fermentera den med en specifik bakteriestam.
- Snabb leverans
- Kvalitetssäkring
- 24/7 kundservice
produkt introduktion
produkt introduktion
Gellangummi e418 är en livsmedelstillsats som vanligtvis används för att binda och stabilisera bearbetade livsmedel. Gellangummi liknar andra gelningsmedel, inklusive karragenan, agar och xantangummi. Ekologiskt gellangummi är ett populärt alternativ till andra gelningsmedel eftersom det fungerar i mycket små mängder och ger klara geler som är okänsliga för värme.
Produktparametrar
| KEMISKA/FYSISKA SPECIFIKATIONER | |
| PARTIKELSTORLEK (MESH) | 90 procent min. Genom 120 mesh |
| VISKOSITET | Större än eller lika med 5 |
| FÖRLUST VID TORKNING ( procent ) | Mindre än eller lika med 12 |
| TOTALA ASKAINNEHÅLL( procent ) | 15-40 |
| PH-NIVÅ | 8-11 |
| HEAVY METALL SPECIFIKATIONER | |
| Arsenik | Mindre än eller lika med 3(mg/kg) |
| Leda | Mindre än eller lika med 5 (mg/kg) |
| Merkurius | Mindre än eller lika med 1 (mg/kg) |
| Kadmium | Mindre än eller lika med 2(mg/kg) |
| TOTALT TALLRIKSANTAL | Mindre än eller lika med 5000 (mg/kg) |
Funktioner
Gellan gummi 418 har förtjockande och stabiliserande egenskaper som gör att den används flitigt i livsmedel och medicin. Dessutom är gellangummi särskilt populärt i vegansk förpackad mat eftersom det är ett växtbaserat alternativ till gelatin. Det fungerar också som en smakfrigörare, vilket ger geléer en fantastisk smak.
Ansökan
1. Som gelningsmedel ger Gellan gume 418 en krämig konsistens till desserter och en geléliknande konsistens till bakverksfyllningar. Jämfört med andra tandkött är gellangummi fördelaktigt i geléer och fyllningar för att bättre förbättra konsistensen av livsmedelsprodukter samtidigt som den frigör utmärkt smak. .
2. Att tillsätta gellangummi till juicer och växtbaserad mjölk hjälper till att stabilisera kompletterande näringsämnen som kalcium så att de kan blandas i drycker.
3. Gellan gume 418 har också medicinska och farmaceutiska tillämpningar som vävnadsregenerering, tandvård och läkemedelstillverkning.
Paket
25 kg/påse
Fördelar & egenskaper
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifierad
- Ingen MOQ, fler möjligheter
- Skräddarsydda produkter
- Blandad sändning

Vanliga frågor
F: Kan jag få ditt COA, TDS och MSDS?
F: Har du RSPO-certifikatet?
F: Kan du göra det anpassade paketet?
F: Hur lång är leveranstiden?
F: Kan jag få gratisprovet?
F: Vad sägs om MOQ?
F: Vad sägs om betalningsartiklarna?
F: Vilket land har du exporterat till?
F: Kan jag besöka din fabrik?
F: Kan du stödja oss i ansökningarna?
F: Kan du acceptera inspektionen från en tredje part?
Populära Taggar: vegansk gellangummi e418 används i drycker, Kina, leverantörer, tillverkare, fabrik, anpassade, grossist, pris, offert, gratisprov, Kosher Halal, i livsmedelsindustrin, livsmedelstillsatser
Du kanske också gillar
-

Fördelar med Gellan Gum som förtjockningsmedel CASNO...
-

Hemligt vapen för innovativ matdesign: Släpp loss Ca...
-

Sodium CMC: Your Key To Textural Brilliance And Perf...
-

Utforska oändliga möjligheter med Sodium CMC:s formu...
-

Baka, laga mat, skapa: Xanthan Gum's Essential Kitch...
-

Låsa upp smaker och möjligheter: Xanthan Gum Advanta...


