Upptäck mångsidigheten hos polysorbater flytande polysorbat 40 som emulgeringsmedel CAS NO.9005-66-7

Polysorbat 40 är en vätska som kan lösas upp i vatten. Den kommer från en blandning av polyetylenglykol och sorbitanester. Det används i livsmedelsindustrin för att göra saker som glass, majonnäs, salladsdressing, ost och bakverk mjukare och hålla längre.

Polysorbater är en grupp emulgeringsmedel som används i stor utsträckning inom livsmedels- och läkemedelsindustrin. Bland dessa emulgeringsmedel är Polysorbate 40 ett av de mest mångsidiga och allmänt använda eftersom det är säkert, stabilt och effektivt. Det används som emulgeringsmedel, dispergeringsmedel, solubiliseringsmedel och suspenderingsmedel i olika applikationer.

Polysorbate 40 är en gulaktig vätska som är löslig i vatten och som härrör från polyetylenglykol och sorbitanester. Det är ett nonjoniskt ytaktivt ämne som vanligtvis används inom livsmedelsindustrin för att förbättra texturen och stabiliteten hos produkter som glass, majonnäs, salladsdressing, ost och bakverk. Det används också inom läkemedelsindustrin för att förbättra lösligheten av läkemedel och för att säkerställa deras enhetliga fördelning i injicerbara formuleringar.

25 kg/trumma