seSpråk
Hem / Produkter / Emulgeringsmedel / Innehåll

Produkter

Halalcertifierad 25KG/påse Emulgeringsmedel E472c CITREM

Halalcertifierad 25KG/påse Emulgeringsmedel E472c CITREM

Citronsyraestrar av mono- och diglycerider (CITREM) är en livsmedelstillsats som vanligtvis används som emulgeringsmedel i olika livsmedelsprodukter. Behöver du detta emulgeringsmedel? Kontakta oss för offerter och gratisprover.
EEC NO. E472c
CAS-nr: 36291-32-4

Skicka förfrågan
  • Snabb leverans
  • Kvalitetssäkring
  • 24/7 kundservice
produkt introduktion

 

Produktbeskrivning

CITREM E472c, även känd som citronsyraestrar av mono- och diglycerider, är sammansatt av citronsyraestrar av mono- och diglycerider. Dessa mono- och diglycerider härrör från naturliga källor såsom vegetabiliska oljor, inklusive sojabönolja, palmolja eller solrosolja. Citronsyra, som finns naturligt i citrusfrukter, används i förestringsprocessen.

 

Citronsyraestrar av mono- och diglycerider är en livsmedelstillsats som vanligtvis används som emulgeringsmedel för att förhindra att ingredienser separeras i bearbetade livsmedel. CITREM används ofta inom livsmedelsindustrin, särskilt i produkter som kräver stabila emulsioner. Det kan hittas i olika livsmedel inklusive margarin, glass, bakverk (som kakor och bröd), salladsdressingar, såser och smältost.

 

Produktparametrar
Citron- och fettsyraestrar av glycerol (CITREM)
FÖREMÅL SPECIFIKATION RESULTAT
Utseende vitt pulver/elfenbenspulver vitt pulver
Total citronsyra (%) 13-50 29.6
Total fettsyra (%) 37-81 53.8
Totalt glycerol (%) 8-33 21.2
Fri glycerol (%) 4.0 max 2.7
Sulfataska(%) 10,0 max 0.42
Tungmetaller (Pb)ppm 2.0 max 0.12

 

Produktens funktioner

Kompatibilitet med andra ingredienser:Citronsyraestrar av mono- och diglycerider (CITREM) är kompatibla med en mängd olika livsmedelsingredienser och tillsatser, vilket möjliggör enkel inkorporering i formuleringar utan att påverka den övergripande produktkvaliteten.


Förbättrat produktutseende:CITREM hjälper till att förbättra utseendet på livsmedelsprodukter genom att skapa en jämn och homogen konsistens, vilket förbättrar visuellt tilltalande och konsumentacceptans.


Reducerat fettinnehåll:I vissa applikationer kan citronsyraestrar av mono- och diglycerider (CITREM) hjälpa till att minska den totala fetthalten i livsmedel samtidigt som den önskade konsistensen och munkänslan bibehålls, vilket erbjuder hälsosammare alternativ för konsumenterna.


Miljövänligt:CITREM kommer från förnybara naturliga källor och är biologiskt nedbrytbart, vilket gör det till ett miljövänligt val för livsmedelstillverkare.

 

Produkter applikationer

1. Citronsyraestrar av mono- och diglycerider (CITREM) används ofta imargarinproduktionför att förbättra emulgering, stabilitet och textur. Det säkerställer en jämn och krämig konsistens, förhindrar oljeavskiljning och förbättrar bredbarheten.


2. Citronsyraestrar av mono- och diglycerider (CITREM) ingår isnabbnudlarför att förbättra konsistensen, förhindra klibbighet och förbättra smakfrigöringen. Det hjälper till att skapa en jämn och spänstig konsistens i kokta nudlar och förhindrar klumpar under tillagningen.


3. Citronsyraestrar av mono- och diglycerider (CITREM) tillsättsfrysta desserter som sorbet, sorbet och fryst yoghurtför att förbättra konsistensen, minska isigheten och förbättra krämigheten. Det förhindrar bildning av iskristaller och säkerställer en jämn munkänsla.

 

Produktpaket

 

25 kg/påse/kartong

 

Produkter fördelar
  • Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO-certifierad
  • OEM/ODM-tjänster
  • Ingen MOQ krävs, fler möjligheter
  • Utmärkt för- och eftermarknadsservice
  • Snabb leverans och bästa pris
  • Gratis prover tillgängliga
 

ISO9001

Vanliga frågor

F: Kan jag få ditt COA, TDS och MSDS?

A: Visst! Kontakta oss marketing@cnchemsino.com eller försäljningschefen.

F: Har du RSPO-certifikatet?

A: Ja. Vi har RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 och ISO22000 certifikat.

F: Kan du göra det anpassade paketet?

A: Ja. Vårt vanliga paket är 25kg/påse/kartong/trumma med pulvret och 200kg/trumma eller 1000kgs/IBC-trumma med vätskan. Specialpaket enligt våra kunders krav.

F: Hur lång är leveranstiden?

S: Vanligtvis kan försändelsen levereras inom 15-20dagar efter att beställningen har bekräftats.

F: Kan jag få gratisprovet?

A: Ja, provet kan vara gratis under 500g.

F: Vad sägs om MOQ?

A: Ingen MOQ, fler möjligheter

F: Vad sägs om betalningsartiklarna?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Långtidsbetalning är också tillgänglig.

F: Vilket land har du exporterat till?

S: Vår huvudmarknad är Sydamerika, Mellanöstern, Afrika och Europa. Mer än 50 länder.

F: Kan jag besöka din fabrik?

A: Visst! Välkommen när som helst.

F: Kan du stödja oss i ansökningarna?

A: Det är vårt nöje!

F: Kan du acceptera inspektionen från en tredje part?

A: Ja. Vi har tillräcklig erfarenhet för att samarbeta med inspektionsprojektet.

Populära Taggar: halalcertifierad 25 kg/påse matemulgeringsmedel e472c citrem, Kina, leverantörer, tillverkare, fabrik, anpassad, grossist, pris, offert, gratisprov, Kosher Halal, inom livsmedelsindustrin, livsmedelstillsatser

Du kanske också gillar

(0/10)

clearall