Produkter

GMS High Purity 90 procent

EEC NO. E471CAS NR. 31566-31-1KOD:GMS 90/DMG

Destillerade monoglycerider

Termen "destillerade monoglycerider" (DMG) hänvisar till monoglycerider som har syntetiserats och koncentrerats med användning av molekylär destillationsteknik (och triglycerider). Eftersom...

Polydextros

Polydextros [pulver, granulat och vätska] är en vattenlöslig kostfiber och prebiotikum, som kan ersätta socker, tjockna, behålla vatten, motstå stärkelseåldring, öka fiberhalten, etc.

GMS Högt jodvärde

EEC NO. E471CAS NR. 31566-31-1

TWEEN 80 pulver (Polysorbate 80 pulver)

Polysorbat 80 pulver ett samsprutat emulgatorsystem, som ofta används i glass som emulgeringsmedel och andra frysta dessertprodukter.

Polysorbat CAS -nr. 9005-67-8 CAS-nr. 9005-65-6

Polysorbat har stark emulgering, dispersion och stabiliseringseffekt, används ofta i godis, glass, kex och andra
EEG NR. E432 CAS -nr. 9005-64-5
EEG NR. E435 CAS -nr. 9005-67-8
EEG NR....

Span CAS -nr. 1338-41-6 CAS-nr. 1338-39-2

Span har stark emulgering, dispersion och stabiliseringseffekt, används ofta i godis, glass, kex och andra
EEG NR. E490 CAS -nr. 1338-39-2
EEG NR. E491 CAS -nr. 1338-41-6
EEG NR. E492 CAS...

Destillerat glycerolmonolaurat CAS -nr. 142-18-7

Destillerat glycerolmonolaurat har en stark emulgerings- och konserveringseffekt, som används i kött, bakverk, mat, vetemjölprodukter och mjölmat.
EEG NR. E471
CAS -nr. 142-18-7

Polyglycerolestrar av fettsyror CAS -nr. 67784-82-1

Polyglycerolestrar av fettsyror (PGE) är ett nonjoniskt ytaktivt ämne med egenskaper som hög temperatur och syrabeständighet
EEG NR. E475
CAS -nr. 67784-82-1

Natriumstearoyllaktylat CAS -nr. 25383-99-7

Natriumstearoyllaktylat kan dispergeras i varmt vatten och lösligt i etanol och heta oljor och fetter. Det är elfenbenpulver eller flingformat fast ämne.
EEG NR. E481
CAS -nr. 25383-99-7

Kalciumstearyllaktylat CAS NR 5793-94-2

Kalciumstearyllaktylat är elfenbenspulver eller flagformat fast ämne. Spridda väl i varmt vatten, kan användas för emulgering, åldrande motstånd, gluten befästning, etc.
EEG-NR. E481
CAS NR...

Mjölksyraestrar av mono- och diglycerider CAS-nr. 1006-30-0

LACTEM är vitt pulver eller flagnat fast ämne som är lättlösligt i oljor och varmt fett, olösligt i kallt vatten och kan spridas i varmt vatten
EEG NR. E472b
CAS -nr. 1006-30-0