Användning av konjacgummi i livsmedelsindustrin CAS-NR:37220-17-0
Konjacgummi är en naturlig livsmedelstillsats som kommer från roten av konjacväxten, som är hemma i Asien. Det är en vattenlöslig kostfiber som ofta används i livsmedelsproduktion för sina gelnings-, förtjocknings- och stabiliserande egenskaper.
- Snabb leverans
- Kvalitetssäkring
- 24/7 kundservice
produkt introduktion
produkt introduktion
Viskositet: Konjacgummi har en hög viskositet, vilket gör det till ett effektivt förtjockningsmedel och stabilisator i livsmedel. Den kan användas i en mängd olika livsmedelsprodukter, inklusive såser, dressingar och bakverk.
Gelbildande: Konjakgummi kan också bilda en gel i närvaro av vatten, vilket är användbart vid tillverkning av geléer, gummiarter och andra konfektyrprodukter.
Lågkalori: Konjakgummi är en kalorifattig livsmedelstillsats, vilket gör det populärt vid produktion av kalorifattiga eller "lätta" livsmedelsprodukter.
Glutenfritt: Konjacgummi är glutenfritt, vilket gör det till en populär ingrediens i glutenfria livsmedelsprodukter.
Produktparametrar
|
KEMISKA/FYSISKA SPECIFIKATIONER |
|
|
PARTIKELSTORLEK (MESH) |
90 procent min. Genom 120 mesh |
| VISKOSITET | Större än eller lika med 5 |
| FÖRLUST VID TORKNING ( procent ) | Mindre än eller lika med 12 |
| TOTALA ASKAINNEHÅLL( procent ) | 15-40 |
| PH-NIVÅ | 8-11 |
|
HEAVY METALL SPECIFIKATIONER |
|
|
Arsenik Leda Merkurius Kadmium TOTALT TALLRIKSANTAL |
Mindre än eller lika med 3(mg/kg) Mindre än eller lika med 5 (mg/kg) Mindre än eller lika med 1 (mg/kg) Mindre än eller lika med 2(mg/kg) Mindre än eller lika med 5000 (mg/kg) |
Funktioner
Konjakgummi är en värdefull livsmedelstillsats som kan förbättra textur, stabilitet och andra viktiga egenskaper i ett brett utbud av livsmedelsprodukter.
Ansökan
- Bageriprodukter: Konjac-gummi kan användas vid tillverkning av bageriprodukter, såsom bröd och kakor, för att förbättra konsistensen, öka kvarhållningen av fukt och förlänga hållbarheten.
- Mejeriprodukter: Konjakgummi används vid tillverkning av mejeriprodukter, såsom glass, yoghurt och ost, för att förbättra konsistensen, öka stabiliteten och förhindra syneres (separering av vätska från fast material).
- Köttprodukter: Konjacgummi används vid tillverkning av köttprodukter, såsom korvar och köttbullar, för att förbättra konsistensen, öka fukthållningen och minska fetthalten.
- Konfektyrprodukter: Konjakgummi kan användas vid tillverkning av konfektyrprodukter, såsom gelé och gummi, för att skapa en gelliknande konsistens och förbättra stabiliteten.
- Såser och dressingar: Konjacgummi används vid tillverkning av såser och dressingar, såsom ketchup och salladsdressingar, för att tjockna och stabilisera produkten och förbättra konsistensen.
- Drycker: Konjakgummi används vid tillverkning av drycker, såsom fruktjuicer och sportdrycker, för att förbättra munkänslan och stabiliteten.
Fördelar & egenskaper
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifierad
- Ingen MOQ, fler möjligheter
- Skräddarsydda produkter
- Blandad sändning
Vanliga frågor
F: Kan jag få ditt COA, TDS och MSDS?
F: Har du RSPO-certifikatet?
F: Kan du göra det anpassade paketet?
F: Hur lång är leveranstiden?
F: Kan jag få gratisprovet?
F: Vad sägs om MOQ?
F: Vad sägs om betalningsartiklarna?
F: Vilket land har du exporterat till?
F: Kan jag besöka din fabrik?
F: Kan du stödja oss i ansökningarna?
F: Kan du acceptera inspektionen från en tredje part?
Populära Taggar: applicering av konjakgummi i livsmedelsindustrin ca. nr.:37220-17-0, Kina, leverantörer, tillverkare, fabrik, skräddarsydd, grossist, pris, offert, gratisprov, Kosher Halal, inom livsmedelsindustrin, livsmedelstillsatser
