Förhöj kulinariska skapelser med Xanthan Gum Innovations.CAS-NR:11138-66-2
Xantangummi unika egenskaper härrör från dess intrikata molekylära struktur, vilket gör att det kan bilda ett stabilt gelliknande nätverk när det blandas med vatten. Detta attribut gör det till ett idealiskt val för att förbättra konsistensen och konsistensen hos olika livsmedel och produkter.
- Snabb leverans
- Kvalitetssäkring
- 24/7 kundservice
produkt introduktion
produkt introduktion
Emulgering är en annan styrka av xantangummi. I produkter som salladsdressingar och majonnäs överbryggar det klyftan mellan olja och vatten, vilket säkerställer en harmonisk blandning och förhindrar separation. Detta skapar en sensorisk njutning när smaker blandas sömlöst.
Produktparametrar
| KEMISKA/FYSISKA SPECIFIKATIONER | |
| PARTIKELSTORLEK (MESH) | 90 procent min. Genom 120 mesh |
| VISKOSITET | Större än eller lika med 5 |
| FÖRLUST VID TORKNING ( procent ) | Mindre än eller lika med 12 |
| TOTALA ASKAINNEHÅLL( procent ) | 15-40 |
| PH-NIVÅ | 8-11 |
| HEAVY METALL SPECIFIKATIONER | |
| Arsenik | Mindre än eller lika med 3(mg/kg) |
| Leda | Mindre än eller lika med 5 (mg/kg) |
| Merkurius | Mindre än eller lika med 1 (mg/kg) |
| Kadmium | Mindre än eller lika med 2(mg/kg) |
| TOTALT TALLRIKSANTAL | Mindre än eller lika med 5000 (mg/kg) |
Funktioner
Texturförbättring: Det förbättrar texturen och munkänslan hos produkter, vilket skapar en mer tillfredsställande sensorisk upplevelse för konsumenterna.
Ansökan
Bageri och glutenfria produkter: Xantangummi är en avgörande ingrediens i glutenfri bakning. Den replikerar de bindande och strukturella effekterna av gluten, vilket resulterar i förbättrad degkonsistens och bakverk.
Paket
25 kg/påse
Fördelar & egenskaper
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifierad
- Ingen MOQ, fler möjligheter
- Skräddarsydda produkter
- Blandad sändning

Vanliga frågor
F: Kan jag få ditt COA, TDS och MSDS?
F: Har du RSPO-certifikatet?
F: Kan du göra det anpassade paketet?
F: Hur lång är leveranstiden?
F: Kan jag få gratisprovet?
F: Vad sägs om MOQ?
F: Vad sägs om betalningsartiklarna?
F: Vilket land har du exporterat till?
F: Kan jag besöka din fabrik?
F: Kan du stödja oss i ansökningarna?
F: Kan du acceptera inspektionen från en tredje part?
Populära Taggar: lyfta kulinariska skapelser med xantangummi innovations.cas no.:11138-66-2, Kina, leverantörer, tillverkare, fabrik, anpassad, grossist, pris, offert, gratisprov, Kosher Halal, inom livsmedelsindustrin, livsmedelstillsatser
Du kanske också gillar
-

Läckra möter innovation: Carrageenan låser upp oändl...
-

Green Food Tech: Carrageenan ger hälsosammare matpro...
-

Balansera hälsa och glädje: Välj karragenan för att ...
-

Hemligt vapen för innovativ matdesign: Släpp loss Ca...
-

Utforska mångsidigheten hos Gellan Gum: En naturlig ...
-

Gellan Gum: A Sustainable Solution For Texture And S...


