Kinahydrolyssvamp A-amylas CAS-NR: 9000-90-2
Svamp-alfa-amylas, som härrör från svampar som Aspergillus-arter, är ett enzym med olika tillämpningar. Svampamylas används i bakning, kakor, vin, fruktjuice, sirap, etc.
- Snabb leverans
- Kvalitetssäkring
- 24/7 kundservice
produkt introduktion
produkt introduktion
Svamp a-amylas tillhör amylasfamiljen av enzymer, som katalyserar hydrolysen av stärkelsemolekyler. Svamp alfa-amylas mångsidighet och effektivitet i att bryta ner stärkelse gör det till ett värdefullt enzym i olika industriella processer. Svampamylas hittar tillämpningar i olika livsmedel, vilket bidrar till deras konsistens, kvalitet och bearbetning. Det används i produkter som bröd och bakverk för att förbättra degens elasticitet och förbättra bakegenskaperna.
Produktparametrar
| FÖREMÅL | SPECIFIKATION |
| Utseende | Brun vätska eller ljusgult pulver |
| Odör | Luktfri |
| Temperaturanpassningsområde | 45-65 grad |
| Enzymaktivitet (u/ml) | 10000-40000 |
| PH värde | 4.0-6.6 |
| Bulkdensitet (g/ml) | 1.15-1.25 |
| Dosering för mjöl (ppm) | 5-15 |
| Dosering för bröd (ppm) | 5-20 |
Funktioner
Förbättrad brödkvalitet:I bakningstillämpningar bidrar alfa-amylas till förbättrad deghantering, vilket resulterar i bättre brödtextur, volym och övergripande kvalitet.
Brett utbud av applikationer:Enzymet hittar tillämpningar i olika industrier, inklusive mat och dryck, bryggning, textilier, biobränslen och läkemedel.
Stabil i olika formuleringar:Alfa-amylas uppvisar stabilitet i olika formuleringar, vilket möjliggör dess inkorporering i ett brett spektrum av produkter utan signifikant förlust av enzymatisk aktivitet.
Ansökan
I bakning, används alfa-amylas för att bryta ner stärkelse i mjöl, vilket förbättrar degens elasticitet, textur och volym. Det bidrar till den övergripande kvaliteten på bakverk.
I stärkelseindustrin, används alfa-amylas för att göra stärkelse flytande och producera sirap och sötningsmedel. Det underlättar omvandlingen av stärkelse till olika värdefulla produkter.
Används itextilindustrinför avlimning hjälper alfa-amylas att avlägsna stärkelsebaserade limningsmedel från tyger, vilket underlättar nedströmsprocesser inom textiltillverkning.
Paket
25 kg/fat
Fördelar & egenskaper
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifierad
- Ingen MOQ, fler möjligheter
- Skräddarsydda produkter
- Blandad sändning
Vanliga frågor
F: Kan jag få ditt COA, TDS och MSDS?
F: Har du RSPO-certifikatet?
F: Kan du göra det anpassade paketet?
F: Hur lång är leveranstiden?
F: Kan jag få gratisprovet?
F: Vad sägs om MOQ?
F: Vad sägs om betalningsartiklarna?
F: Vilket land har du exporterat till?
F: Kan jag besöka din fabrik?
F: Kan du stödja oss i ansökningarna?
F: Kan du acceptera inspektionen från en tredje part?
Populära Taggar: kina hydrolys svamp a-amylas casnr.: 9000-90-2, Kina, leverantörer, tillverkare, fabrik, skräddarsydd, grossist, pris, offert, gratisprov, Kosher Halal, inom livsmedelsindustrin, livsmedelstillsatser
