Kina Enzym Tillverkning Svamp A-amylas CAS NO.: 9000-90-2
Svamp a-amylas är ett enzym som katalyserar hydrolysen av stärkelse. Det bryter ner -1,4-glykosidbindningarna i stärkelsemolekyler, omvandlar stärkelse till mindre polysackaridfragment som dextriner, maltos och glukos. Tack vare denna funktion hittar den omfattande tillämpningar inom livsmedelsindustrin, foderindustrin och olika andra sektorer.
- Snabb leverans
- Kvalitetssäkring
- 24/7 kundservice
produkt introduktion
produkt introduktion
I konfektyrprodukter som godis och godis används Fungal a-Amylase för att omvandla stärkelse till enkla sockerarter, vilket kan förbättra sötma och smak. Det hjälper också till att kontrollera sockerkristallisation och texturförbättring.
Produktparametrar
| FÖREMÅL | SPECIFIKATION |
| Utseende | Brun vätska eller ljusgult pulver |
| Odör | Luktfri |
| Temperaturanpassningsområde | 45-65 grad |
| Enzymaktivitet (u/ml) | 10000-40000 |
| PH värde | 4.0-6.6 |
| Bulkdensitet (g/ml) | 1.15-1.25 |
| Dosering för mjöl (ppm) | 5-15 |
| Dosering för bröd (ppm) | 5-20 |
Funktioner
Substratspecificitet: Svamp-a-amylas är speciellt utformad för att hydrolysera -1,4-glykosidbindningarna i stärkelsemolekyler. Den riktar sig selektivt mot dessa bindningar och bryter ner stärkelse till mindre polysackarider och enkla sockerarter som dextriner, maltos och glukos.
Ansökan
Svamp a-amylas används ofta vid tillverkning av bröd, kakor, öl och andra livsmedel för att förbättra konsistensen, öka utbytet och förlänga hållbarheten.
Paket
25 kg/fat
Fördelar & egenskaper
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifierad
- Ingen MOQ, fler möjligheter
- Skräddarsydda produkter
- Blandad sändning

Vanliga frågor
F: Kan jag få ditt COA, TDS och MSDS?
F: Har du RSPO-certifikatet?
F: Kan du göra det anpassade paketet?
F: Hur lång är leveranstiden?
F: Kan jag få gratisprovet?
F: Vad sägs om MOQ?
F: Vad sägs om betalningsartiklarna?
F: Vilket land har du exporterat till?
F: Kan jag besöka din fabrik?
F: Kan du stödja oss i ansökningarna?
F: Kan du acceptera inspektionen från en tredje part?
Populära Taggar: Kina enzymtillverkning svamp a-amylas casnr.: 9000-90-2, Kina, leverantörer, tillverkare, fabrik, anpassad, grossist, pris, offert, gratisprov, Kosher Halal, inom livsmedelsindustrin, livsmedelstillsatser








