Brödförbättring
Brödförbättrare är i allmänhet sammansatta livsmedelstillsatser bestående av emulgeringsmedel, oxidanter, enzympreparat, oorganiska salter och fyllmedel, som används vid brödtillverkning
- Snabb leverans
- Kvalitetssäkring
- 24/7 kundservice
produkt introduktion
Brödförbättring
FUNGERA:
Öka volymen Förbättra strukturen Förbättra munkänslan Ge stabil jästfunktion
En brödförbättrare är en sammanhängande, balanserad kombination av bakningsingredienser som väljs bland olika tillverkningshjälpmedel och råvaror (både spannmålsbaserade och andra), blandade i en lämplig formel.
Sammansättning:
Askorbinsyra / alfa-amylaze / sammansatt enzym / kalciumsulfat / emulgeringsmedel
Dosering:
0,3-0,5% av mjölvikten
Chemsino 500 i plåtbröd:
IxBlanda torra ingredienser (mjöl, jästpulver, socker, konserveringsmedel och Chemsino500) jämnt för senare användning;
Bland vatten och över torra ingredienser, vispa tills det smälter
OurHäll ovanstående material i degblandaren och tryck degen tills den är elastisk och knåd;
Dela upp degen i 100 g per bit och lägg i fyra bitar i ett burk;
⑤ Sätt dem i jäsning med temperatur: 38-40 ° C; luftfuktighet: 75-80 procent;
⑥ Sätt dem i ugnen och baka sedan
HÅLLBARHETSTID:
12 månader
FÖRPACKNING:
1 kg / påse; 10 kg / kartong eller 20 kg / kartong
LAGRINGGG amp;TRANSPORT:
Torr och ventilerad miljö vid temperatur under max. 30 ° C
14,5 meter för en 20GP-behållare utan pallar
Populära Taggar: brödförbättrare, Kina, leverantörer, tillverkare, fabrik, anpassad, grossist, pris, offert, gratis prov, Kosher Halal, i livsmedelsindustrin, livsmedelstillsatser
