Kaka Gel

Kaka Gel

Funktion:

Kortare stigtid Slät mun känner Förstora stig volym Finare inre konsistens

Beskrivning:

Cake gel är en slags kaka emulgeringsmedel. Det kan minska producera tid, ge fuktig smak och ren arom för kakor, har excellens prestanda i producera, stabilitet, emulgeringsmedel också kan förlänga hållbarheten.

Sammansättning:

DMG/Span60/PGE/PGMS/Propylenglykol/Sorbitol/Vatten

Dosering:

3-5% av mjölvikten

Kaka Gel i orange sockerkaka:

(1)Häll sockret i äggen, vispa tills skummande, tillsätt kakan olja, sedan vispa i mitten tills ägget är mjölkaktig och tjock, med nästan inga bubblor synliga på beläggningen.

(2) Efter blandning av mjölk och sallad olja välja en del av äggsmeten och blanda det jämnt, häll sedan den i äggsmet bassängen och rör om den i några gånger, häll sedan i siktade låg glutenmjöl, rör om den för ett par gånger, sedan slå den med en eggbeater tills 

(3)Värm ugnen till 150 grader häll smeten i en 8-tums mögel;

(4)Ta ut den kokta sockerkakan;

Användning:

Sockerkaka 3-5% av mjöl

Bröd 1-2% av mjöl

Moo kaka 5% av mjöl

Krispig kaka 0,3% av mjöl

Förpackning:

10kgs/20kgs/trumma

Hållbarhet:

12månad i oöppnad originalpackning under lagringsförhållandena

FÖRVARING & TRANSPORATION:

Förvaras i obruten förpackning på den svala, torra och väl ventilerade platsen. Lagringstemperaturen bör under 25°C för att säkerställa kvaliteten på product.13mts för en 20GP-behållare utan Pallar

Populära Taggar: kaka gel, Kina, leverantörer, tillverkare, fabrik, kundanpassade, grossist, pris, offert, gratis prov, Kosher Halal, i livsmedelsindustrin, livsmedelskvalitet tillsatser