Emulgeringsmedel propylenglykol Livsmedelskvalitet som används för livsmedel CAS-NR. 57-55-6

Propylenglykol är inte lättflyktig, har en extremt låg smältpunkt och har fördelarna av att vara icke-giftig för människokroppen, icke-frätande för utrustning, korrosionsskydd, sterilisering, etc.

Propylenglykol har använts i stor utsträckning inom livsmedelsindustrins produktionsområde som lösningsmedel, ytaktivt medel, emulgeringsmedel, vätmedel, färgämne, rengöringsmedel, värmeöverföringsmedium, etc.

1. Propylenglykol har god löslighet i ätbara pigment och är inte lättflyktig efter tillsats
2. Emulgerings- och vätningsegenskaperna hos propylenglykol används i stor utsträckning vid tillverkning av bröd och kakor. På grund av dess emulgerande egenskaper kan det förkorta brödets produktionstid. När det kan förhindra härdning av bröd och kakor.
3. Propylenglykol har förmågan att sterilisera och kan användas som konserveringsmedel och desinfektionsmedel för frukthuvuden, såsplockning, inlagda produkter, skinka och korv.
4. Propylenglykols vätande och mjukgörande egenskaper är effektiva för att konservera förpackad mat och bordssirap.
5. När man producerar färska äggnudlar och tunna nudlar kan tillsats av propylenglykol förhindra att nudlarna torkar och få en bra lyster, som är relativt stabil och kan behålla sitt fräscha tillstånd under lång tid.