Glycerylmonolaurat GML 90 procent CAS-NR. 142-18-7
Distilled Glycerol Monolaurate 90% min is an advanced food emulsifiers preservatives nowadays, exists in breast milk naturally .GML it is recognized as a fine food emulsifier internationally. Meanwhile, it is a safe, effective, broad-spectrum antibacterial agent. Its LD50>10g/kg, är en giftfri livsmedelstillsats. I april 2005 godkände det kinesiska hälsoministeriet att GML kan användas i alla typer av livsmedel, och ingen dosgräns kan tillsättas enligt faktiska behov.
- Snabb leverans
- Kvalitetssäkring
- 24/7 kundservice
produkt introduktion
Glycerol Monolaurate 90% min is an advanced food emulsifiers preservatives nowadays, exists in breast milk naturally .GML it is recognized as a fine food emulsifier internationally. Meanwhile, it is a safe, effective, broad-spectrum antibacterial agent. Its LD50>10g/kg, är en giftfri livsmedelstillsats. I april 2005 godkände det kinesiska hälsoministeriet att GML kan användas i alla typer av livsmedel, och ingen dosgräns kan tillsättas enligt faktiska behov.
Parametrar:
Färg | vit |
Utseende | pulver |
KEMISKA/FYSISKA SPECIFIKATIONER | |
Innehåll(procent) | 90,0 min |
Lodine värde | 4.0 max |
Fri syra(AS Stearinsyra)(procent) | 3.0 max |
Stelningspunkt(grad) | 45-60 |
Sponsionsvärde(mgKOH/g) | 190-210 |
HEAVY METALL SPECIFIKATIONER | |
Arsenik (procent) Innehåll av tungmetaller (som Pb)( procent ) Järn (procent) | Mindre än eller lika med 0.0001 Mindre än eller lika med 0.0005 Mindre än eller lika med 0.0002 |
Stor ansökan
I jästa produkter:Chemsino GML 90 procent ingår i brödformler för att förbättra deghanteringen och produktens övergripande kvalitet. De resulterar i betydande förbättringar i bearbetbarhet, hållbarhet och brödvolym.
I bröd:GML förhindrar också bröd från att åldras. Brödet stelnar efter några dagar, eftersom stärkelsen har åldrats. Emulgeringsmedel är också idealiska brödkonserveringsmedel och anti-aging medel. Vid brödtillverkning kan emulgeringsmedel skydda stärkelsegranulat och förhindra åldrande och därigenom förbättra smaken på bröd och förlänga hållbarheten på bröd.
I kött:GML används för konservering av köttprodukter, mejeriprodukter och frukt- och grönsaksprodukter och förlänger hållbarheten på livsmedel.
Dosering och löslighet
Dosering:Rekommenderad dosering: {{0}}.05 ~ 1.0g/kg.
Löslighet:: GML kan lösas genom att tillsätta en liten mängd alkohol, eller störa GML i 70 ~ 90 graders varmt vatten och sedan läggas till ingredienserna i maten.
Hållbarhet och förvaring:
Hållbarhetstid:12 månader i oöppnad originalförpackning under lagringsförhållandena.
Lagring:Undvik solljus, regn. Förvaras i obruten förpackning på en sval, torr och välventilerad plats. Förvaringstemperaturen bör under 25 grader för att säkerställa produktens kvalitet.
Förpackning :
Nettovikt: 25 kg/påse eller 25 kg/kartong
Populära Taggar: glycerylmonolaurat gml 90 procent cas nr. 142-18-7, Kina, leverantörer, tillverkare, fabrik, anpassad, grossist, pris, offert, gratisprov, Kosher Halal, inom livsmedelsindustrin, livsmedelstillsatser
