Lipas CAS-nr: 9001-62-1
Lipas tillhör klassen karboxylesterhydrolaser, som gradvis kan hydrolysera triglycerider till glycerol och fettsyror.
CAS-nr: 9001-62-1
- Snabb leverans
- Kvalitetssäkring
- 24/7 kundservice
produkt introduktion
Lipas
Lipas är ett högeffektivt biologiskt preparat tillverkat av en fin stam av Aspergillus niger genom flytande djupjäsning och förädling. Denna produkt har hög aktivitet för fosfolipider och visar också viss aktivitet för triglycerider och glykolipider. Det används ofta i mjöl- och bakningsindustrin.
PUNKTER | SPECIFIKATION |
Utseende | Ljusgult pulver |
Pb mg/kg | ≦5.0 |
Temperaturanpassningsområde | 30-40℃ |
Totalt arsenik (As) mg/kg | ≦3.0 |
PH värde | 6.0-8.0 |
Förlust vid torkning % | ≦ 8.0 |
Dosering för mjöl (ppm) | 10-20 |
Dosering för bröd (ppm) | 10-30 |
Applikationsområde:
Lipas kan användas för mjölförbättring för att producera specialmjöl, särskilt för förbättring av nudlar, och kan också användas direkt i terminalen för att förbättra bearbetningskvaliteten hos nudlar, ångat bröd och bröd. Förbättra prestanda och stabilitet hos degen; förbättra vitheten och hudens ljusstyrka hos det ångade brödet; förbättra svällningen av det ångade brödet och förbättra kvaliteten på det ångade brödet och brödet fullständigt.
Förpackning:
10 kg/fat
HÅLLBARHETSTID:
Produkten förpackas i en sval och sval miljö i 12 månader.
FÖRVARING& TRANSPORATION:
Denna produkt är ett aktivt biologiskt medel. Det bör skyddas från ljus, låg temperatur, torrt och ventilerat under transport och lagring
Populära Taggar: Lipase CAS NR: 9001-62-1, Kina, leverantörer, tillverkare, fabrik, anpassade, grossist, pris, offert, gratisprov, Kosher Halal, i livsmedelsindustrin, livsmedelstillsatser
